Популярность кофе в научных изысканиях не перестает расти – все чаще в медицинской хронике появляются сообщения о пользе этого напитка и рекомендации когда и как его пить. Теперь стало известно еще и «с чем»…
Известно, что кофе напиток «самостоятельный», его пользу специалисты в области питания и здравоохранения признают только в случае употребления, так сказать, в чистом виде – бе
подробнее »
В исследовании ученых из Массачусетского госпиталя приняли участие 105 мужчин, чьи спутницы жизни предпринимали попытки зачать ребенка с помощью экстракорпорального оплодотворения (ЭКО). Средний возраст участников составил 37 лет. Они заполнили анкеты, содержавшие широкий спектр вопросов на тему питания, потребления алкоголя и кофеина.
Ни один из мужчин не был сильно пьющим. Участн
подробнее »
Люди, которые регулярно потребляют кофе в умеренных и до больших дозах, имеют более низкий риск развития диабета, чем те, что не так уж часто пьют этот напиток.
Мета-анализ показал, что люди, которые увеличили суточную дозу кофеина примерно до 1,5 чашек в день в течение четырех лет, на 11 % менее склонны к развитию сахарного диабета типа 2.
Исследовательская группа из
подробнее »
Неоднократно доказано, что кофеин, содержащийся в кофе стимулирует мозг, но есть еще кое-что в чашке с этим напитком – он активизирует работу кишечника.
«Стимулирующие» исследования показали, что не все так однозначно. Одно исследование, опубликованное в 1990 году в «Журнале гастроэнтерологии», обнаружило, что кофе вызывает «ответ толстой кишки» у некоторых людей уже через минут,
подробнее »
В ходе последнего исследования ученые из Университета здоровья в Бетесде штат Мэриленд установили идеальное время для употребления кофе. Оказывается, эффект от напитка достигает своего пика в 9:30-11:30 утра. Лучшее время для паузы на кофе – половина одиннадцатого.
Именно в это время организму нужна порция энергии. Кроме того, кофеин помогает нормальной работе кортизола, гормона,
подробнее »
Тает лед в бокале, тает
И неспешно исчезает –
Так коварное мартини
Его холод забирает.
Подача напитков в кафе, барах, ресторанах не обходится без ледяных кубиков, которые придают им нужную температуру и подчеркивают вкус. Разные виды кубикового льда имеют свои особенности и служат для тех или иных целей. Но несомненным является факт, что его должно быть достаточн
подробнее »
Кофейное обертывание следует считать одним из самых эффективных средств для похудения, так как кофеин способен расщеплять жиры. Здесь мы вам приведем два рецепта кофейного обертывания, один из которых очень прост, а другой чуть посложнее.
Рецепт 1:
Три столовых ложки молотого кофе нужно разбавить теплым молоком или сливками, но до степени сохранения густой консистенции (кашицы
подробнее »
Запах кофе – один из наиболее узнаваемых запахов, перед которым не могут устоять миллионы людей по всему миру. Любителей кофе становится все больше день ото дня, спрос на этот удивительный бодрящий напиток растет, а потому совсем неудивительно то, что бизнес по производству молотого кофе считается достаточно рентабельным. Одним словом, существует множество причин, чтобы открыть компанию, заним
подробнее »
Кофе пробуждает нас утром и придает бодрость в течение всего дня. Но как же этот «волшебный» компонент на самом деле действует?
Первое, что необходимо знать – часть нашей естественной усталости связана с молекулой под названием аденозин, которая вырабатывается нашим организмом в течение всего дня. «Во время сна концентрация аденозина снижается, способствуя пробуждению утром»,- объя
подробнее »
С недавних пор зеленый кофе стал одним из наиболее востребованных напитков. Связано это с тем, что данный продукт содержит множество полезных веществ, способствующих сжиганию жиров и улучшающих процесс обмена веществ в организме. Кроме того, в зернах такого кофе присутствуют танины, выполняющие функцию природных стимуляторов. Именно благодаря их наличию кофеин, имеющийся в напитке, эффективно
подробнее »