Результаты поиска : РецептыинжирИнжирный кофекофе
- Чтобы выбрать молотый кофе, сначала решите, как вы будете его готовить. Если варите напиток в турке или гейзерной кофеварке, выбирайте порошок мелкого помола, если пользуетесь фильтрационной кофеваркой или эспрессо-машиной, надо искать кофе среднего или крупного помола. Ещё один важный фактор, от которого зависит вкус и аромат, — степень обжарки. Если любите ароматный и мягкий напиток,
подробнее »
Обсудить
О пользе кофе ученые всего мира спорят не первый год, продолжая открывать все новые и новые свойства этого напитка. С кофе начинают свой день миллионы людей в мире. Его положительное влияние на организм было известно еще в Древней Греции. Так что, если противопоказания в виде повышенного артериального давления, болезней почек, возбудимости и бессонницы тебе не грозят, не проходи мимо чашечки с
подробнее »
Обсудить
Ранее ученые доказали, что умеренное употребление кофе помогает снизить риск диабета и уменьшить вес. Однако новые данные утверждают, что чрезмерное увлечение этим напитком вызовет обратную реакцию.
Австралийские ученые обнаружили, что избыточное употребление хлорогеновой кислоты, содержащейся в кофе, блокирует потерю жира и провоцирует резистентность к инсулину.
Чтобы
подробнее »
Обсудить
Оказывается, приверженность к кофеину может не только негативно влиять на здоровье, но также обладает рядом преимуществ. Во-первых, кофеин снижает риск развития болезни Альцгеймера. Исследователи из Флориды обнаружили, что пожилые люди с высоким уровнем кофеина в крови, более вероятно избегут заболевания в ближайшие годы. Магическая доза – три чашки сваренного напитка в день. Кофеин может бло
подробнее »
Обсудить
Независимо от того, покупаете ли вы кофе в специализированных магазинах на развес или идете в супермаркет уже расфасованным – как правили возникает вопрос: зернам какой страны-производителя отдать предпочтение.
Кофе из стран Центральной Америки и Колумбии, как правило, отличается кисловатым и легким вкусом. Такой сорт хорошо подойдет для приготовления во френч-прессе, а вот основу для эс
подробнее »
Обсудить
Ароматный кофе является таким напитком, который любят и употребляют практически все. Кому-то в день достаточно и одной чашечки кофе, а у кого-то развивается зависимость от этого напитка, настолько, что без его употребления человеку просто невозможно сосредоточиться и начать работать. Небезопасно ли это для здоровья? Интересно знать, действительно ли так вреден кофе, или все-таки есть, что-то п
подробнее »
Обсудить
Июльский контракт кофе торгуется в диапазоне 132-145 центов за фунт. Фундаментальных изменений на рынке не произошло. Год ожидается профицитным, несмотря на серьезные потери урожая в Центральной Америке по причине поражения кофейных плантаций «листовой ржавчиной».
Прирост бразильского урожая «малого цикла» с лихвой перекрывает возможные потери. Ситуация с ожиданиями на урожай робус
подробнее »
Обсудить
Студенческое изобретение, в создании которого использовались технологии трехмерной печати, поможет астронавтам пить на орбите такой кофе, который им по душе. В будущем эта технология может быть опробована на МКС.
Тем из нас, кто не пьет кофе и не разбирается в нем, неведомо чувство человека, вынужденного употреблять сей напиток не в том виде, к которому он привык. Астронавты, про
подробнее »
Обсудить
Кофе – проверенный источник вдохновения. Благодаря этому ароматному напитку созданы многие бессмертные произведения искусства. Оноре де Бальзак, титан всемирной литературы и автор «Человеческой комедии», откровенно признавался — «После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы».
Считается, что первым произведением искусства, п
подробнее »
Обсудить
В Центре обучения и исследования тропического земледелия в Турриальбе на Коста-Рике вы можете прикоснуться к истории кофе, а если оптимисты добьются своего, то и к части его будущего. Здесь, на площади в 25 акров растут кофейные деревья, которые возвращают вас к истокам кофе.
«История начинается в Восточной Африке», — говорит Eduardo Somarriba, исследователь в CATIE
подробнее »
Обсудить
Вендинговые автоматы с напитками и снэками могут появиться в переходах московского метро уже в этом году. Как рассказал замруководителя департамента торговли и услуг Никита Кузнецов, в течение месяца пройдет заседание межведомственной комиссии по вендинговой торговле, где будет определен порядок проведения тендеров на установку автоматов.
В подземке могут появиться автоматы, предла
подробнее »
Обсудить
Япония – страна, что известна во все мире, не только своей интересной историей, богатой культурой и одной из лидирующих позиций в области современных технологий. Это также страна, известная своей экстравагантностью мышления и совершенно неожиданными изобретениями, в области предметов быта. Вспомним хотя бы мужскую губную помаду и бюстгальтеры (несколько лет назад это был хит рождественских про
подробнее »
Обсудить
Скрабы из кофе – довольно популярное средство по уходу за кожей. Такое всеобщее признание они получили в первую очередь за свое многофункциональное действие, доступность, а также своего рода ароматерапию при проведении процедур.
Скрабы из кофе
Многие считают, что кофейный скраб действует благодаря мельчайшим зернышкам кофейной гущи, которые отшелушивают кожу. Это не со
подробнее »
Обсудить
Исследователи из University of Alberta взволнованы результатами своего эксперимента над плодовыми мушками, в итоге которого они обнаружили новые способы летального воздействия кофеина на раковые клетки.
Ранее было известно, что кофеин вмешивается в процессы жизнедеятельности раковых клеток: нарушает репарацию ДНК. Это открытие вызвало интерес в использовании стимуляторов в качест
подробнее »
Обсудить
Известно, что в Новом Орлеане ежегодно проходит конференция Американского химического сообщества. В 2013-м году, на такой конференции ученые представили факты, которые подтверждали наличие в зеленых зернах кофе нескольких веществ из класса хлорогеновых кислот. Такие вещества способны снижать уровень глюкозы и других разновидностей сахара в организме человека, имеющего сахарный диабет.
подробнее »
Обсудить
