Результаты поиска : РецептыинжирИнжирный кофекофе
Ученые опровергают бытующее мнение, что кофе необходимо употреблять без сахара. Испанскими нейропсихологами были проведены исследования, в ходе которых было определено, что для нормального функционирования головного мозга кофе нужно пить только с сахаром. Исследования провели на 40 добровольцах.
В ходе исследования ученые определили, что комбинирование таких веществ, как глюкоза и
подробнее »
Обсудить
Для многих глоток кофе сразу после пробуждения, а затем чашка кофе по прибытию на работу — уже непросто желание, а такая же обязательная привычка, как почистить зубы или умыться.
Там, где растет кофе, свой климат, свои обычаи. А растворимый аналог настоящего кофе употребляют только те, кто не знает, что такой вкус правильного кофе.
В растворимом кофе содержится бо
подробнее »
Обсудить
Австралийская компания Smart Lid Systems представила новые, чувствительные к температуре, крышечки для стаканчиков кофе навынос в ряде магазинов Сиднея.
Особенность этих крышечек, получивших награду в конкурсе упаковки, состоит в том, что они способны менять свой цвет. В отличие от других крышечек для стаканчиков они способны менять свой цвет на ярко-красный, когда ими закрывают ст
подробнее »
Обсудить
Ученым удалось разработать новый метод, который поможет распознать подлинность самых дорогих в мире кофейных зерен. Цена за зерна «Kopi Luwak» достигает от $300 до $500 за килограмм. «Kopi Luwak» — это индонезийские слова «кофе» и «куница», соответственно. Именно с маленькими млекопитающими, известными как азиатские пальмовые цибетины, связано происхождение ценного сорта кофе. Животные с
подробнее »
Обсудить
По данным американских исследователей, выпивая более трех чашек в день, можно потерять зрение и ослепнуть. Даже умеренное количество этого напитка увеличивает вероятность глаукомы. В исследовании, опубликованном в медицинском научном журнале, авторы предлагают любителям кофе сократить его потребление, чтобы снизить риск развития этого заболевания. Глаукома возникает, когда дренажные трубы внут
подробнее »
Обсудить
Ученые Осакского университета в Японии разработали тест для определения подлинности самого дорогого сорта кофе в мире — индонезийского копи лювак, при получении которого зерна арабики полностью проходят пищеварительный тракт виверры.
По словам специалистов, им удалось обнаружить в кишечнике хищного млекопитающего свойственное только ему химическое соединение, остающееся на зе
подробнее »
Обсудить
Недавнее исследование показало, что употребление большого количества кофе может быть вредным для лиц младше 55 лет. Исследование более 40 000 лиц показало статистически значимое увеличение — на 21%, смертности у тех, кто выпивал более 28 чашек кофе в неделю. По мнению исследователей, молодые люди должны избегать чрезмерного употребления кофе, а вот лицам старше 55 лет кофейные напитки уже не п
подробнее »
Обсудить
Исследователи из Медицинской школы Университета Дьюка (США) обнаружили у кофеина необычное полезное свойство: кофеин стимулирует расщепление жирных кислот, причём не где-нибудь, а в печени.
Накопление жиров в печени — одно из самых опасных последствий ожирения и диабета: клетки печени замещаются на клетки соединительной (жировой) ткани, подобно тому, как это происходит при алкогол
подробнее »
Обсудить
Неумеренное потребление кофе на пятьдесят процентов может увеличить риск смерти у человека в возрасте до пятидесяти пяти лет. Ежедневно в США выпивается около 400 миллионов чашек кофе. Этот напиток употребляют более 60 процентов взрослого населения.
Специалисты из различных институтов Америки изучили влияние напитка на смертность от различных причин. Возраст пациентов составил от д
подробнее »
Обсудить
Наконец-то стало понятно, почему беременным не следует пить кофе: во время эмбрионального развития кофеин замедляет миграцию некоторых нейронов, что в итоге сказывается на высших когнитивных функциях.
Беременным обычно не рекомендуют злоупотреблять кофе. Однако до сих пор не было ясно, чем именно кофе плох для женщин-в-положении: исследования на эту тему проводились, однако всякий
подробнее »
Обсудить
Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли считают, что потребление кофеина при беременности несет опасность для роженицы. Все дело в воздействии кофеина на возможность организма сохранять жидкость.
Специалисты полагают, что употребление кофеина беременной женщиной приводит к нежелательным результатам. Исследования показали, что женщины, употреблявшие кофе, содержащий к
подробнее »
Обсудить
По словам создателя, напиток в два раза превосходит обычный кофе по этим показателям
Кофе, приготовленный с добавлением кокосового или сливочного масла, обладает уникальными свойствами и уже назван создателями новым «супернапитком».
Сообщается, что напиток избавляет от усталости, а по ряду свойств превосходит зеленый чай, смузи, сок пырея и другие.
Напиток,
подробнее »
Обсудить
То и дело ученые рекомендуют нам пить меньше кофе и чая и больше воды, однако на самом деле здесь хороша золотая серединка.
По словам специалистов из Университетского колледжа Лондона, хуже злоупотребления чаем и кофе только полный от них отказ. Дело в том, что чай и кофе известны своими антиоксидантами, которые оказывают серьезную поддержку сосудам. Также регулярное употребление н
подробнее »
Обсудить
Звезда интернета «Сердитый кот» (Grumpy Cat) станет лицом, вернее мордочкой, нового бренда. Кофе Grumppuccino, в рекламной кампании которого кот Соус Тардар примет активное участие, собираются продавать в он-лайн магазинах.
Напиток планируют выпускать в трех видах — черный кофе, ванильный и мокко. На бутылочке с продуктом разместят фото знаменитого кота, а рекламным слоганом
подробнее »
Обсудить
На тему пользы и вреда кофе проведено немало исследований. Одни ученые говорят, что кофе безвреден, другие – что полезен, а третьи утверждают, что кофе причиняет организму большой вред. Пока специалисты заняты очередным исследованием, развенчиваем некоторые мифы, которые и породили бесконечные споры ученых.
Миф 1. Кофе вгоняет нас в стресс. Употребление кофе напрямую не связан со с
подробнее »
Обсудить
