Жители Греции употребляют в своей повседневной жизни несколько видов кофе. Наиболее популярными являются кофе по-гречески, заваренный в турке (джезве), а также растворимый горячий кофе (нес кафе) и холодный растворимый кофе — фраппе.
Холодный растворимый кофе, несмотря на иноземное происхождение, тесно связан с греческой культурой. Впервые он появился весной 1938 года в Швейц
подробнее »
Точные причины развития болезни Паркинсона сегодня в мире еще не выяснены, однако исследования показали, что эта болезнь реже развивается у курильщиков и любителей кофе.
очные причины развития болезни Паркинсона сегодня в мире еще не выяснены, однако исследования показали, что эта болезнь реже развивается у курильщиков и любителей кофе, сообщили РИА Новости опрошенные врачи-невроло
подробнее »
Жители развивающихся стран в 2012 году выпили на 10% больше кофе, чем годом ранее. Это один из самых значительных приростов потребления в этих регионах в истории, сообщила Международная организация кофе (ICO). Россияне и китайцы пьют все больше кофе, но пока это не компенсирует спад популярности напитка в Европе и США.
Поставки зернового кофе в развивающиеся страны, которые организ
подробнее »
Регулярное употребление «греческого» кофе продлевает жизнь, считают ученые Медицинской школы Афинского университета. Они исследовали продолжительность жизни жителей греческого острова Икария. На Икарии живет 1% людей, чей возраст превышает 90 лет, хотя в целом в Европе число долгожителей составляет 0,1 процента.
Выяснилось, что 87% участников исследования регулярно пьют «греческий»
подробнее »
Группа ученых в течение десяти лет проводила наблюдения за беременными женщинами.
Около 60 тысяч мам и их младенцев приняли участие в данном исследовании. Ученые наблюдали за рационом каждой из женщин, а также следили за тем, как развивается ее малыш, какой набирает вес, и какие показатели здоровья имеет при рождении.
Итак, результаты показали, что каждые 100 миллиграм
подробнее »
Безумный темп современной жизни заставляет людей прибегать к помощи средств, повышающих выносливость и способность к умственной деятельности. Самыми «безобидными» стимуляторами являются чай и кофе. Но новый сорт кофе – больше, чем стимулятор…
Одна из американских компаний, специализирующихся на производстве продуктов питания, вышла на рынок с необычным сортом кофе – производители п
подробнее »
Вареный греческий кофе укрепляет кардиоваскулярную систему. Обычный кофе не оказывает такого эффекта
Греческий кофе, который варят и пьют небольшими глотками и в котором остаток оседает на дно кружки, возможно, является ключом к долголетию, которым как оказалось, обладают жители острова Икария в восточной части Эгейского моря.
Благодаря исследованию, проводимому под рук
подробнее »
Известно, что употребление кофе имеет как преимущества, так и недостатки. Однако последнее исследование в очередной раз показало преимущества этого бодрящего напитка. Единственное условие – в совокупности с зеленым чаем. Как стало известно благодаря японским исследователям, чашка кофе и четыре чашки зеленого чая в день значительно снижают риск инсульта. Ученые обнаружили, что люди, которые еже
подробнее »
Скандинавские медики пришли к выводу, что у матерей, потреблявших кофе в период беременности, рождаются младенцы с пониженной массой тела. И что такие дети вообще болезненнее.
В том, что кофе — вернее, кофеин, — оказывает физиологическое воздействие на организм человека, никаких сомнений нет, вопрос лишь в том, как оценить это воздействие. Собственно, один и тот же эфф
подробнее »
Когда нужно пить кофе, чтобы проснуться? Кто пьет кофе больше всех, и какова судьба запретов на него в XVIII и XXI веках?
Когда лучше всего пить кофе, чтобы проснуться?
Вопреки обычному мнению, выпитый утром кофе не позволит сохранять бодрость в течение дня. По данным анализа, проведенного Национальной организацией здравоохранения Великобритании, «пик усталости
подробнее »
Пару лишних лет к жизни могут добавить две-три чашки кофе в день. Возможно, превышение этой дозы будет также иметь благоприятное воздействие на организм, но ученым не удалось найти достаточное количество добровольцев, которые выпивали бы больше трех чашек и при этом не курили.
В исследовании, которое проводилось учеными из Национального института рака в Соединенных Штатах, приняли
подробнее »
Слишком большое количество кофеина считается нездоровой привычкой, однако новое исследование доказало, что чем больше кофе пьет человек, тем меньше вероятность смерти от сердечных и респираторных заболеваний, инсультов, травм, несчастных случаев, диабета и даже инфекции. Кроме того, всего 2-3 чашки кофе в день снижают риск ранней смерти на 10-15 %. К такому выводу пришли исследователи из Нацио
подробнее »