По словам руководителей барнаульских микрокофеен, экономическая ситуация, складывающаяся в стране, сильно ударила по кофейному бизнесу. Себестоимость стаканчика капучино (300 мл) с сиропом составляла примерно 31 рубль, латте – 35 рублей. Сейчас же предприниматели не могут назвать конкретные цифры, так как экономическая ситуация меняется практически каждый день. Одно известно точно — в 20
подробнее »
Теперь приверженцы здорового образа жизни добавляют в ароматный напиток не молоко и не сливки, а масло. Такой напиток в последнее время приобрел большую популярность среди жителей Англии и Америки. Его называется «палеотическим», он способствует быстрому сжиганию лишнего жира и потере веса.
«Масляный кофе» был изобретен знаменитым американским экспертом в мире здорового питания, Дэ
подробнее »
Научные специалисты из Франции, проведя ряд исследований, выяснили, что кофе положительно влияет на память женского организма.
У прекрасного пола напиток способен приводить к улучшению памяти, а у сильного — нет. По мнению французских медиков, проводивших эксперимент, причина такого различия кроется в большем воздействии стимуляторов на рецепторы женщин.
Для участия в с
подробнее »
Очень любите кофе и не представляете жизни без него? Три чашки в день для вас не предел? Тогда вы должны знать, что кофеин в больших количествах негативно влияет на организм. Как уменьшить этот вред без отказа от кофе? Читайте в нашем материале!
Природа дала нам огромное разнообразие продуктов. Иногда их сочетание может усиливать или же, наоборот, уменьшать то или иное влияние на
подробнее »
Мы любим этот прекрасный напиток за то, что он дает нам бодрость и заряжает энергией на весь день. Для кого-то таким напитком становится чай, но чашечка кофе наутро – классика для многих. С кофе связано сотни дискуссий и споров. Этот напиток считают вредным, полезным, провоцирующим болезни и нет. Единой точки зрения, вреден кофе или полезен, до сих пор нет. Единственное, что говорят – пить коф
подробнее »
Популярность кофе в научных изысканиях не перестает расти – все чаще в медицинской хронике появляются сообщения о пользе этого напитка и рекомендации когда и как его пить. Теперь стало известно еще и «с чем»…
Известно, что кофе напиток «самостоятельный», его пользу специалисты в области питания и здравоохранения признают только в случае употребления, так сказать, в чистом виде – бе
подробнее »
Ученые из университета Джорджии обнаружили, что вещество, в большом количестве содержащееся в кофе, препятствует увеличению веса, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и здоровое состояние печени.
Предыдущие исследования уже обнаружили у кофе способность бороться с болезнью Альцгеймера, защищать от рака матки и воспаления печени, а также снижать риск развития хронически
подробнее »
Большинство граждан уже знакомы с полезными свойствами зеленого кофе. Этот напиток помогает избавиться от лишних килограммов за счет содержания в нем хлорогеновой кислоты и кофеина. Но для того, чтобы ненавистные килограммы быстро уходили и никогда не возвращались, необходимо знать основные правила, которые подробно рассмотрим в данной статье.
Для того, чтобы быстро распрощаться с
подробнее »
Репутация кофе основательно подмочена, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.
1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали, что любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтоб
подробнее »
Не обжаренные кофейные зерна содержат всего 1% кофеина, однако в них также содержится от 7 до 9 процентов хлорогеновой кислоты – сильного антиоксиданта, который предотвращает дегенерацию сетчатки в экспериментах на мышах.
Сетчатка глаза-это ткань с очень активным обменом веществ, которой требуется высокий уровень кислорода. Именно поэтому она очень чувствительна к оксидативному стр
подробнее »
Этот ароматный напиток является одним из самых любимых тонизирующих напитков и вызывает постоянные споры у диетологов. Одни говорят о том, что кофе полезен, другие – О том, что кофе вреден для здоровья. Давайте сначала разберемся, о каком именно кофе идет речь.
Вообще, давно доказано, что кофе является мощным антиоксидантом и употребление этого напитка в умеренных количествах преду
подробнее »
На западе распространяется новая мода — на масляный кофе. В известный напиток добавляются кокосовое и сливочное масла, отчего напиток становится жирным, а его вкус — насыщенным. Считается, что он повышает уровень энергии, помогает сбросить вес и позволяет оставаться внимательным. Однако российские диетологи усомнились в этом и считают, что, скорее, можно говорить об обратном эффект
подробнее »