Стоит ли его пить.

В 2010 году шведские ученые из Университета Умео впервые исследовали то, как способ приготовления кофе влияет на его полезные свойства. Тогда любимый напиток все еще подозревали в канцерогенности, но 15 лет наблюдения за 64,603 жителями провинции Вестерботтен показали, что сваренный в турке кофе предпочтительнее фильтрованного: его употребление связали со снижени подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Измерять кофе в чашках неверно.

Ученые рассказали, какая должна быть суточная норма кофе.

Измерять кофе в чашках неверно. Причина заключается в том, что концентрация напитка в каждой чашке может быть совершенно разная, так как одному человеку может нравиться покрепче, а другому – наоборот.

По мнению ученых куда вернее измерять кофе в количестве кофеина. Спе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чтобы снизить риск развития онкологических заболеваний, специалисты советуют включить в рацион питания ряд простых продуктов.

Исследование австралийских специалистов показало, что до 35% случаев развития рака кишечника связаны с курением и плохим питанием. Чтобы сделать рацион боле здоровым, специалисты советуют снизить в нем количество жирного и обработанного мяса. Этот продукт вр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Пицца — национальное итальянское блюдо. На сегодняшний день существует много разных рецептов приготовления пиццы. Одной из оригинальных закусочных пицц, является «Парижская» пицца. Она очень сильно отличается от привычных нам пицц тем, что готовится без сыра моцарелла и имеет не круглую, а прямоугольную форму, так как выпекается она в прямоугольном противне. Подается такая пицца для подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Все кофеманы абсолютно уверены в пользе ароматного напитка, они считают, что этот «эликсир активной жизни» не способен повредить здоровью. Но те, кто не испытывают особого влечения к американо или латте, придерживаются иного мнения.

Не верьте никому на слово, учеными была установлена точная смертельная доза кофейного напитка, хотя и на нее окажут влияние множество субъективных фа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Есть ли в какао кофеин — этот вопрос волнует многих людей, которые следят за питанием и стараются вести здоровый образ жизни.
Какао и кофеин
Считается, что какао — напиток менее агрессивный, чем кофе, хотя его тоже изготавливают из какао-бобов. Именно это так смущает тех, кто кофе совсем не пьёт.

Если сравнивать какао с чаем и кофе, то содержание кофеина будет меньше всег подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В первую тройку топ-10 самых пьющих кофе профессий вошли журналисты, работники СМИ, учителя и полицейские.

Миллионы людей во всем мире не представляют свое утро без чашечки бодрящего кофе. Однако британские эксперты выяснили, что представители некоторых профессий подвержены кофейной зависимости более других. Исследование проводила английская компания Pressat, занимающаяся распростр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чаще всего пиццу готовят в духовом шкафу. Но есть и другие способы, более быстрые, например изготовление пиццы на сковороде. Начинку можно выбрать любую, но некоторые люди любят класть много ветчины. Конечно, выпекать пиццу можно в микроволновке, но тогда процесс приготовления займет намного больше времени. Если вы проголодались, то можете приготовить это аппетитное и сытное блюдо. Если времен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе помогает справляться с сонливостью и полезен еще во многих отношениях. Однако врачи советуют относиться к употреблению этого напитка с осторожностью.

Этим летом в России вырос спрос на кофе, что эксперты связывают с нетипично прохладной и дождливой погодой. Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала на страницах издания «Вечерняя Москва» о том, кому не стоит пить кофе даже подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе значительно снижает вероятность возникновения рака простаты. К такому выводу пришли американские исследователи, в результате анализа данных почти 50 тысяч американцев.

Исследования проводились с 1989 года. Каждые четыре года аналитики проводили опросы людей, участвующих в опытах. Вопросы, главным образом, касались количества кофе, выпиваемого подопытными. Также было выявлено, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Измучив себя диетами и занятиями спорта, многие люди ищут более эффективный и легкий способ борьбы с лишним весом. Изнурительные тренировки в спортзале и постоянное чувство голода подрывают здоровье худеющих, кроме того, килограммы, сброшенные таким образом, непременно возвращаются снова, как только перестаешь заниматься. Альтернативой всем этим мучениям стал зеленый кофе.

Зеленый подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Основу вкуса идеального эспрессо составляет приятный баланс кислинки и горчинки. Если эспрессо получился слишком кислым или, наоборот, слишком горьким, значит, он был приготовлен неправильно.

Эспрессо имеет кислый вкус, если бариста:
-Использовал грубый помол кофе
-Насыпал в холдер менее 7 г кофе
-Слабо запрессовал кофейную таблетку
-Не выровнял кофейную таблетк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У запаха кофе обнаружили омолаживающие свойства. Это сделали специалисты из трех стран — Южной Кореи, Германии и Японии.

Ранее ученые доказали, что запах кофе бодрит, а теперь обнаружили у кофейных зерен еще одно свойство.

Тесты, проведенные на животных, свидетельствуют, что аромат кофе приводит к изменениям в работе 17 генов и производстве белков в головном мозге. Так, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки