Не выбрасывайте кофейную гущу из своей утренней чашечки кофе! Исследование показало, что гуща из-под кофе полезна для здоровья – даже больше, чем сам ароматный напиток.
Недавно исследователи из Американского химического общества (American Chemical Society) не только обнаружили в ней высокое содержание антиоксидантов, но также нашли способ, как извлечь их для потребления.
Ученые утверждают, что непродолжительное увеличение частоты сердцебиения, которое наблюдается после выпитой чашки кофе или крепкого чая, не представляет угрозы для здоровья. Подобное учащение пульса не вызывает опасных нарушений сердечного ритма.
Американские ученые применили новую методику исследования последствий регулярного употребления продуктов питания, содержащих кофеин (чай,
подробнее »
Ученые рассказали, в каких случаях кофе вреден для мозга.
В пожилом возрасте людям лучше не увеличивать привычную дозу кофе, выпиваемого за день. Иначе это может негативно повлиять на умственные способност.
К такому выводу исследователи из Италии пришли, изучив данные около полутора тысяч человек в возрасте 65-84 лет, наблюдения за которыми велись на протяжении 3,5 лет.
подробнее »
Сегодня кофе стал наиболее широко употребляемым легальным стимулятором в мире. Его повсеместно используют как катализатор творческих идей, умственной деятельности и физической активности.
Несмотря на эти казалось бы явные преимущества этого продукта, кофе не перестает привлекать внимание исследователей в медицине, потому что далеко не все так бесспорно в его влиянии на работу орган
подробнее »
Группа ученых из Испании проанализировала состав гущи, остающейся в кофемашинах после приготовления бодрящего и ароматного напитка. Причиной такой заинтересованности ученых стало то, что в современном мире многие люди отдают предпочтение кофе, употребление которого в умеренных количествах очень полезно для человеческого организма. А также тот факт, что для приготовления кофе чаще используются
подробнее »