Если утром вы пьете растворимый кофе, то можете быть уверены, что сделан он из сорта «робуста». А крупнейший производитель этого сорта – Вьетнам. Помимо кофе, который закупают ведущие мировые производители растворимого кофе, эта страна производит зеленые и черные чаи, а также элитный высокогорный сорт чая. Сегодня эти отрасл
подробнее »
Из чего складывается конечный продукт, который потребитель покупает в торговом автомате? Мало кто об этом задумывался. А если и задумается, то и ответ прост — кофе из кофе бобов, плюс сахар вот и напиток. Но вот интересно где произрастают «ингредиенты», которые составляют напиток?
подробнее »
Кофе в Танзании в рамках очередного аукциона, прошедшего в последние дни сентября, подешевел на 8,4%. Снижение произошло в результате падения котировок на кофе на мировых рынках. Средняя цена на кофе “Арабика” категории АА снизилась до 281,87 долларов за 50 кг, по сравнению с 307,77 д
подробнее »
В последние годы на кофейном рынке стремительно развивается новое направление — Speciality coffee. Оно возникло в 1970-х годах в Америке — с появления в городе Сиэтл небольших предприятий, которые предлагали покупателям высококачественный кофе.
Когда говорят о спешиэлити кофе, имеют в
подробнее »
На прошлой неделе правительство Республики Уганда, лидер по производству кофе Робуста на африканском континенте, обнародовало новые экспортные цены на кофе этого сорта. Итак, в зависимости от сорта и качества, цены на зерно будут варьироваться от 85,48 до 93,48 центов за фунт.
В тоже время Вьет
подробнее »