Результаты поиска : Чайедасочетание вкусов

(увеличить)
Чашечка кофе с утра – любимый напиток гурманов. И хотя некоторые отрицательно относятся к растворимому кофе, именно он является натуральным.
Он бывает порошкообразным, гранулированным и сублимированным, но вкусовые качества от этого не зависят. Получают его путем выпаривания воды из заваренных размолотых кофейных зерен. Так что, правильнее сказать, что продающийся кофе является экстрактом подробнее »
Обсудить  

COFFEE-BRAZIL-SPECIALTY/


Дегустация кофе — это оценка не только его вкусовых качеств, но и аромата, и других воздействий на органы чувств ч подробнее »
Обсудить  

Кофейные приключения итальянцев во Владимире. Изобретатели "эспрессо" учат горожан правильно заваривать, пить и получать истинное удовольствие от этого напитка. Что же такое итальянское "эспрессо"?
- Это то же самое: "Мурку" в подъезде все умеют играть, а вот серьезную музыку сыграет не каждый.
В данном случае, "Мурка" в подъезде - это то, что многие привыкли называть "кофе" подробнее »
Обсудить  

кофе с молоком


Молоко ослабляет действие кофеина, но тонины мешают усваиваться кальцию. С детства нам внушали, что кофе с молоком (или сливками) – очень полезный напиток. Он действует гораздо мягче, чем кофе, поэтому многие из нас ошибочно приписывают ему многие полезные свойства. Как уже писал «Багне подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Чашка горячего ароматного кофе помогает проснуться, поднимает настроение и заряжает бодростью. Каждый год в мире выпивают более четырехсот миллиардов чашек эспрессо и капуччино, а в рейтинге самых покупаемых товаров кофе занимает второе место после нефти. Используют кофе и в фармацевтической промышленности. Лекарства, изготовленные на его основе, известны уже давно, причем с каждым годом подробнее »
Обсудить  

кофемашина


Новая кофе-машина от Nespresso Lattissima+ позволяет приготовить превосходный эспрессо с безупречной молочной пенкой одним нажатием кнопки.


Усовершенствованный капучинатор, используемый в кофе-машине Lattissima+, позволяет приготовить молочную пенку, оптимальную по т подробнее »
Обсудить  

Качество эспрессо зависит от множества параметров. Технических проблем при приготовлении эспрессо нам помогут избежать вот эти рекомендации. Сейчас речь пойдет о других моментах, которые кому-то покажутся очевидными, а кому и не очень.


Ниже собраны короткие наставления на путь истинный, на которые стоит обратить внимание обладателям автоматических и рожковых эспрессо-кофеварок. А е подробнее »
Обсудить  

кофе


31 августа на Красной площади торжественно открылся Международный фестиваль Кофе с участием лучших мировых бариста. Праздник подарил россиянам подлинное наслаждение от знакомства с культурой спешиалти кофе и удовольствие от общения с обаятельными бариста.


Последним летним подробнее »
Обсудить  

Сколько кофе - столько и вкусов подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Китай считается родиной чая. В Китае сильны традиции выращивания чая, которые укоренились с давних времен. Семена чайного куста собирали в октябре, проращивали их в течение зимы, после чего весной высаживали на любой свободной территории, в том числе в горах. Существует великое множество сортов чая, выращенного в Китае. В это трудно поверить, но китайский чай имеет 8 тысяч разновидностей. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
За последние годы, в связи с низкими таможенными пошлинами и огромным рынком потребителей, число импортеров кофе в Россию существенно увеличилось и многие из новых фирм-импортеров поставляют кофе нелегально.
Поэтому возникают большие проблемы с подлинностью потребляемого населением, особенно растворимого, кофе в России. Многие кофеперерабатывающие предприятия остались на подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Новый год наступил несколько часов назад, тарелки на праздничном столе опустели. Настало время подавать напитки и десерт... Какие же напитки следует подавать к новогоднему столу и чем их сопровождать?
Стандартный набор это новогодний пирог или торт с чаем. Вполне универсальное и подходящее решение. При таком решении принято подавать на подробнее »
Обсудить  

В основе всего многообразия кофейных смесей лежат всего лишь два вида кофе: Coffea arabica и Coffea canephora (Robusta). На вкус эти сорта довольно сильно отличаются – кофе из арабики мягче, чуть-чуть кислит. У робусты слабый (пустотелый) настой, она горчит и не так ароматна. Зато содержание кофеина значительно выше.



подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Впервые выпитая чашка кофе вызывает различные чувства по отношению к вкусовым достоинствам напитка (от неприязни до пылкого восторга), но никого не оставляет к себе равнодушным. Это сильное влияние кофе на организм человека еще на заре распространения напитка породило два диаметрально противоположных мнения о пользе и вреде кофе.
Особенно жаркий спор по этому вопросу разгорелся в Швеции в подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Аромат кофе пьянит. С этим не спорят даже те, кто к этому напитку не пристращен. Болгары не отличаются от ряда других европейцев по страсти к кофейному эликсиру и уже занимают одно из первых мест в Европе по употреблению этого напитка. Кофе пьют и продают буквально на каждом углу. Почти нет болгарина, особенно в городах, который не начал бы свое утро с ароматного кофе. Наши соотечественники любят подробнее »
Обсудить