Высокие уровни кофеина вызывают сердечную аритмию, установили кардиологи. Несмотря на содержание нескольких сотен различных веществ в кофе, в том числе антиоксидантов, липидов, витаминов, минералов, фенольных соединений и алкалоидов, воздействие напитка на сердечно-сосудистую систему в основном связано с кофеином, говорят врачи.
Медики Университета Модены /Италия/ поставили целью и
подробнее »
Пациенты с хроническим гепатитом С, которые ежедневно пьют три или больше чашек кофе, имеют на 53% ниже риск прогрессии болезни печени. Больные с гепатитом С могут замедлить развитие фиброза или цирроза, регулярно потребляя кофе, считают гепатологи Национального института рака /США/. Этот эффект не был выявлен при потреблении чая.
Вирус гепатита С поражает 2,2% мирового населения,
подробнее »
Не так давно учёные опубликовали список из 20 продуктов, которые помогают продлить молодость. В числе лидеров – кофе. Однако медики традиционно рекомендуют с осторожностью относиться к этому ароматному напитку. Дебаты о его влиянии на здоровье продолжаются уже не первое десятилетие. Наиболее ожесточённые споры ведутся по двум направлениям: кофе и сердечно-сосудистая система и кофе и беременнос
подробнее »
В Ялте 23-24 октября на территории развлекательного центра «Приморский парк» пройдет Первый Крымский чемпионат бариста, победитель которого получит возможность участвовать в украинском региональном отборе на чемпионат мира, который пройдет в Киеве.
Организатором чемпионата выступает Крымская Ассоциация барменов и ее президент Андрей Федосов (кстати, в прошлом — двукратный чемпион У
подробнее »
Результаты последних исследований ученых из Университетской больницы в Цюрихе свидетельствуют о том, что кофеин, содержащийся в кофе и чае не причастен к резкому повышению артериального давления и возбуждению нервной системы.
Волонтерам, принимавшим участие в эксперименте под строгим медицинским контролем, давали употреблять различное количество кофе, при этом данные артериального
подробнее »
Цены на кофе взлетели до максимума 13 месяцев, какао также продолжает дорожать, поскольку ослабление курса доллара повышает привлекательность сырьевых товаров для инвесторов, сообщает агентство Bloomberg.
Курс доллара к корзине 6 валют упал до минимума 14 месяцев на прошлой неделе, с начала года снижение составило 7,3%. Индекс 24 сырьевых то
подробнее »
Несмотря на экономические проблемы, объемы потребления кофе остались на уровне прошлого года. Как выяснили «Известия в Украине», это произошло потому, что кофе, наряду с водкой и конфетами, продукт антикризисный.
Что кризис, что засуха
Как рассказывает национальный координатор Европейской кофейной ассоциации Сер
подробнее »
Вам необходима недорогая, эффективная и натуральная косметика? Попробуйте приготовить собственное средство красоты, используя самый обычный чай.
В чае содержатся многие важные витамины: провитамин А, витамины группы В, витамины С, К, никотиновая кислота. Их количество зависит от типа чая: черного, зеленого,
подробнее »
В мире произрастает более 70 видов кофейных деревьев, только из которых – арабика и робуста – имеют промышленное значение.
Робуста — выносливые, высоко растущие деревья, которые обычно произрастают на более низких возвышениях в тропиках. Они дают кофе более низкого качества с немного резким вяжущим вкусом. Робуста содержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смес
подробнее »
Финский производитель кофе Paulig начинает реализацию проекта по строительству кофеобжарочного производства Твери. Располагаться завод будет в индустриальной зоне Боровлево-2. Окончание строительства намечено на 2011 год.
Реализация проекта предполагает вложение 20 миллионов евро. В роли генерал
подробнее »
Кофеин может увеличить риск рака груди.
Как передает AllBiz, онкологи предупреждают, что вещество способствует росту грудных опухолей более чем на два сантиметра и увеличивает вероятность доброкачественных заболеваний груди.
Кофеин является одним из наиболее потребляемых составов в мире, так к
подробнее »