Почти все ежедневно пьют кофеинсодержащие напитки: кока-кола, чай, кофе… Несмотря на столь широкую популярность этих напитков, до сих пор нет единого мнения – полезен или вреден кофеин?

Если пить кофе и другие напитки с кофеином в умеренных количествах, они способны оказать положительное влияние на когнитивную функцию и процесс мышления. Некоторые исследования показали, что л подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Распространение кофе в странах Европы началось с Вены. Украинский купец Кульчицкий после того, как оказал помощь в отвоевании Вены у турок, потребовал расплатиться с ним 300 мешками зерен, которые захватили войска. Кульчицкий начал готовить напиток по рецептам, адаптированным под вкус европейцев. Купец всячески рекламировал напиток и лично разносил его по улицам, предлагая всем желающим. Все э подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Женщины, которые пьют минимум одну чашку кофе ежедневно, страдают от инфарктов на 25% реже, чем их сверстницы, предпочитающие другие напитки, сообщают ученые из Швеции.

Употребление 1-5 чашек кофе каждый день защищает женщин от инсультов, а у женщин, которые не пьют кофе, риск развития инсульта повышается. Шведские ученые привлекли к своей работе более 34000 участниц в возрасте 49- подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Катание на велосипеде, оказывается, весьма утомительно для глаз. К счастью, кофе противостоит этому эффекту, показал Университет Окленда. Очень активная тренировка может ослабить способность центральной системы контролировать мышечную работу. Это выливается в так называемую усталость центральной нервной системы.

Усталость влияет на движения конечностей. Но до недавнего времени было подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чтобы защитить себя от рака кожи, ничего лучше, чем чашка кофе в день. Это вывод научного исследования ученых из США, опубликованного в последнем номере журнала Национального института рака.

Как утверждают американские исследователи, чашки кофе в день может быть достаточно, чтобы предотвратить появление рака кожи, однако по их мнению это лишь минимальное количество кофе, которое мо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Британские ученые из Университета Бристоля (University of Bristol) нашли еще одно подтверждение пользы кофе. Они провели небольшое исследование, в котором приняли участие38 человек в возрасте от 55 лет до 91 года. Перед началом эксперимента Канчан Шарма (Kanchan Sharma) и другие исследователи провели несколько тестов, в которых проверялась скорость реакции участников эксперимента и другие осо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Подобные напитки часто служат некой палочкой-выручалочкой, когда есть совсем не хочется, но надо что-то заказать.

Кофе с молоком – это самый заказываемый напиток в кафе и ресторанах. Диетологи рассказали, какую пользу приносит данный напиток и в чем заключается его вред для нашего организма.

Кофе с молоком имеет множество вариаций. Это — каппучино, латте, маккиято подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Риск колоректального рака на 26% ниже у людей, регулярно употребляющих кофе в умеренных количествах. Кроме того, вероятность рака толстой и прямой кишки снижалась на 50% у участников, ежедневно выпивавших больше 2,5 чашки кофе.

Они провели тесты с участием более 5100 добровольцев, которым был поставлен диагноз «колоректальный рак» в течение последних шести месяцев. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Приготовление кофе – это достаточно сложный процесс, которые некоторые считают настоящим искусством. И главный секрет тут – это правильное соблюдение пропорций, а также технологий. Кроме того, важным нюансом является идеально сбалансированное применение специальных ингредиентов, вроде сливок, шоколада или молока. Однако есть способ получить идеальный напиток, словно его приготовил профессионал подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мы неоднократно говорили о пользе кофе, а ученые не перестают описывать его хорошие стороны. На этот раз они выяснили, что черный кофе может защитить твою печень от цирроза и сделать тренировки более приятными. Держи еще несколько интересных научных данных в пользу этого бодрящего напитка!

Помнишь наш большой текст о кофе, в котором мы рассказывали, как его готовить и чем отличают подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Шесть чашек кофе в день могут примерно на треть снижать риск развития рассеянного склероза, показало исследование.

Ученые из Каролинского института в Стокгольме, Университета Джона Хопкинса в штате Мэриленд и Калифорнийского Университета в Беркли пришли к таким выводам, проанализировав данные двух исследований.

В первом, которое проходило в Швеции, участвовали 1620 паци подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки