Результаты поиска : лишний вес
КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ
Даже редкое употребление кофе в течение беременности способно вызвать следующие явления:
учащение сердцебиения плода;
сосудосужающие действие, ухудшение кровоснабжения плаценты;
при частом употреблении кофе у ребенка может развиваться острая лейкемия;
организм малыша начинает плохо усваивать кальций, фосфор, железо и прочие микроэлеме
подробнее »
Обсудить
ЧЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КАППИНГ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ДОМАШНЕГО?
Есть даже такая специальная профессия, называется «каптейстер». Задача этого специалиста заключается в тестировании кофе на всех этапах — отборка зёрен, обжарка, помол, непосредственно сама варка. Конечно, дома мы редко самостоятельно обжариваем зёрна, но все прочие этапы можно осуществить.
Процесс заключается в следующем.
подробнее »
Обсудить
В продолжении темы о справедливой цене кофе.
В последней статье я писал, что стоимость на кофейные фьючерсы несправедлива и срочно необходимо искать жизнеспособные решения для улучшения ситуации на кофейном рынке. У этой статьи было множество положительных и отрицательных комментариев, что для меня очень ценно.
Основной задачей статьи, и всех последующих, является привл
подробнее »
Обсудить
В течение почти 150 лет Бразилия была крупнейшим производителем кофе в мире. В прошлом ее доля на рынке составляла 80%, сейчас на нее приходится примерно треть. Кофе завезли в Бразилию из Французской Гвианы в 1727 году, когда страна еще была Португальской колонией.
Бразильский кофе как правило характеризуется низкой кислотностью, плотным телом и сладким вкусом, часто шоколадным с о
подробнее »
Обсудить
Сейчас существует целый ряд информационных сайтов о кофе. На них каждый день публикуются много статей на кофейную тематику, полезных, а иногда и не очень.
На нашем сайте мы стараемся быть объективными и публиковать не только хорошее о кофе, но и о его вреде. Но когда натыкаешься на статьи типу: «Кофе и чай способствует возникновения язвы желудка», «Употребление кофе после горячите
подробнее »
Обсудить
На данное время, какой бы вы не пожелали обжарки кофе её можно найти в любом специализированном магазине. Но найдутся, же заядлые любители готовить даже кофе и, то дома на кухне своими руками. Для того, кто не сильно увлекается кофейным напитком, сам процесс жарки мучителен и утомим и что человек просто попусту потратил свое время. Но такое никогда не подумает и не скажет настоящий ценитель ко
подробнее »
Обсудить
Натуральный кофе могут пить далеко не все. Часто врачи запрещают кофеин своим пациентам, особенно тем, кто страдает от повышенного артериального давления или проблем с сердечнососудистой системой. В подобной ситуации можно легко найти более безопасные альтернативы кофе. Один из вариантов – это ячменный кофе, в котором нет кофеина, хотя ячменный напиток напоминает оригинальный совсем отдаленно.
подробнее »
Обсудить
Именно этот способ является одним из самых популярных в домашнем приготовлении кофе. Почему так? Стоит разобраться, и начать с истории создания этого приспособления. Придумана гейзерная кофеварка была в 1833 году. Только спустя 100 лет, в 1933 году гейзерная кофеварка была запущена в массовое производство. Запатентовано это устройство было Альфонсо Биалетти под названием «Мока-экспресс». Кофев
подробнее »
Обсудить
В современном мире нет человека, который не любил бы кофе. А в наши дни этот бодрящий напиток считается символом успешной жизни и символом эпохи. В любом офисе новый день начинается с чашечки ароматного напитка. Любая уважающая себя компания не оставит посетителя или клиента без предложения выпить чашку кофе. Это считается признаком хорошего тона и успешности компании. В связи с этим выросли т
подробнее »
Обсудить
Подорожание кофе в РФ в последние месяцы происходило в значительной степени из-за сокращения поставок западных брендов, попавших под антироссийские санкции, и эта тенденция исчерпала себя. Рынок обрел равновесие, и в дальнейшем возможно даже снижение цен, рассказала «Известиям» руководитель кофейной компании Bacca Rossa Натали Солнечная во вторник, 6 сентября.
Сразу несколько крупн
подробнее »
Обсудить
Кофейная турка – изобретение древних арабов, известное еще под таким названием, как джезва.
От других приспособлений для приготовления кофе, турка для кофе отличается следующими особенностями:
Небольшой размер посуды. Джезва приспособлена для приготовления лишь одной порции свежего кофе. Поэтому желательно, чтобы объем ее не превышал 100 мл.
Длинная ручка. Разумеет
подробнее »
Обсудить
Как обычно покупается кофе: вы идете в кофейню, пробуете сколько там есть марок кофе и покупаете самый на ваш взгляд вкусный. При заказе через интернет процесс дегустации по понятным причинам исключен, тем не менее, это не делает невозможным виртуальную покупку. Просто надо выбрать стратегию своих действий, которая в свою очередь зависит от поставленной перед вами задачи.
Итак, в п
подробнее »
Обсудить
Как ввести альтернативное молоко в меню кофейни?
Сегодня альтернативное молоко популярно, как никогда. Ожидается, что к 2024 году объем продаж такого молока в США достигнет $34 млрд. Но оно существенно различается по вкусу и текстуре. Так какое Альтернативное молоко лучше всего подходит для кофейни: овсяное, соевое, или, может быть, миндальное?
Ниже мы разберем, где и как лучш
подробнее »
Обсудить
Компания Ekaterra, которая сворачивает свою работу в РФ с нового года, рассматривает возможность закрыть фабрику и распродать оборудование завода. Об этом «Известиям» 2 сентября рассказали в пресс-службе компании. Чайные бренды Lipton, Saito и Brooke Bond перестанут производить на российском рынке к концу 2022 года, и вскоре после этого компания прекратит их продажу и дистрибуцию. После заверш
подробнее »
Обсудить
Как и в любом занятии, для работы бариста или бизнеса в этом деле нужно быть терпеливым, оттачивать свой опыт и повышать планку мастерства. Это невозможно без знания основ, которые разобраны в этой статье.
Где научиться мастерству бариста?
В независимости от того, какой путь обучения будет выбран, будущему профессионалу необходимо хорошо разбираться в сортах кофе. Напри
подробнее »
Обсудить
