Как передает «coffeetime.ru», панамские сорта кофе обошли самых маститых конкурентов, в том числе и знаменитые колумбийские кофейные сорта. Об этом рассказали местные производители кофейных зерен.
Цена на элитные сорта панамского кофе колеблется в США от $130 до $300/фунт (около 450 гр). Все они выращиваются в пограничной с Коста-Рикой провинции Чирики
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Российский производитель чая и кофе "Май" продал индийской компании Tata Coffee бренды Mysore Gold и "Майсор Голд". Товарные знаки, зарегистрированные по шести классам, переданы по договору уступки 12 ноября 2007 года, говорится в официальном бюллетене Роспатента.
Mysore Gold - растворимый кофе, который 15 лет производится для экспорта в Россию и на Украину
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
— Попробовала шоколадку. Сначала обычный вкус. А когда растаяла, во рту так запекло, что воды захотелось, — делится впечатлениями о шоколаде с перцем 26-летняя полтавчанка Лилия Лукаш. — Вряд ли еще когда-то захочу.
Два года тому назад полтавская фабрика ”Полтавакондитер” презентовала новые разновидности шоколада — с солью и перцем. 100-грамовая сладкая плитка в кондитерских магазинах город
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Первыми выращивать кофейные деревья начали жители Эфиопии. Именно они раньше всех заметили бодрящий эффект этого растения. Правда, понятия «чашечка кофе» для эфиопов не существовало. Дело в том, что в те времена кофе не пили, а… ели! Кофейные зерна обжаривали в кипящем жире и подавали к столу в качестве закуски
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ведущая кофейная компания Азии индийская Tata Coffee рассматривает возможность покупки в России популярного кофейного бренда, под которым производитель намерен продавать растворимый кофе на российский рынок. Сейчас Tata поставляет в Россию около 3 тыс. тонн кофе под частными марками. Рынок сублимированного растворимого кофе – наиболее быстрорастущий сегмент российского рынка кофе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
К октябрю 2007 года цена арабики урожая 2006-2007 года составила почти $1,4 за фунт (более $3/кг). Это самая высокая цена за последние восемь лет. Причина — дефицит кофейного сырья. В марте нынешнего года эксперты Международной кофейной организации (ICO) прогнозировали падение урожая основного поставщика арабики — Бразилии — на 10-15%
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе-зависимость: как снизить вред от употребления этого напитка.
По данным Национальной федерации производителей кофе Колумбии, в России потребление кофе увеличивается самыми быстрыми темпами: 6 % в год против 2 % по всему миру. Выпивать все больше чашек кофе нас заставляет напряженный ритм жизни, открывающиеся повсюду кофейни, автоматы с кофе и реклама «бодрящей ароматной кружки»
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Мировые цены на кофе подскочили до самого высокого за последние 2,5 года уровня. На товарной бирже ICE цена кофейных зерен достигла в понедельник $1,36 за фунт. Рост цен на продукт вызван поступающими из Бразилии, которая является крупнейшим экспортером кофе, сообщениями о значительных потерях урожая в результате засухи.
Хотя на Востоке ценится зеленый чай, нам, русским людям больше по вкусу черный чай. Интересно то, что зеленый и черный чай собирают с одного чайного куста, но обрабатывают по-разному. Черный чай проходит все этапы обработки: завяливание, скручивание, ферментацию, сушку и сортировку. Черные чаи подразделяются на листовые, ломаные и мелкие, а так же на классические и ароматизированные. подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки