Спрос на кофе растет во всем мире – этот напиток не может не получить свое признание. В нашей стране он также находит своих поклонников.
О значении кофе в России и США, об особенностях кофейного бизнеса и качествах этого напитка Финам.Инфо рассказал Евгений Коган, основатель и вл
подробнее »
В рамках недавнего аукциона, прошедшего в Кении, цена на кофе выросла на 21%. Желание покупателей пополнить свои запасы перед праздниками в конце года - основная причина роста цен на кофейные зерна.
Средняя цена всего проданного кофе составила 340,95 долларов за мешок весом 50 кг. Напомним, двумя неделями р
подробнее »
Кофеин способен предупредить об утечке и переполнении канализации. Около 3% потребляемого нами кофеина выводится из организма и попадает в канализационную систему. Если его в водоеме много, это свидетельствует о загрязнении воды фекальными колиформными бактериями.
«Если мы находим кофеин, это значит,
подробнее »
Кофе, пожалуй, самый любимый напиток во всем мире, его пьют мужчины и женщины, старые и молодые, в Европе, Азии, Америке, Австралии. И при этом на нем кое-кто неплохо зарабатывает - это прежде всего хозяева плантаций, где кофе выращивают, биржевики, ритейлеры, владельцы кофеен и
подробнее »
Ученые предупреждают, что кофе в сочетании с лекарствами могут вызвать тяжелые побочные эффекты для человеческого организма. Кофе для большинства жителей планеты стал незаменимым продуктом ежедневного рациона. В Америке кофе увлекаются больше половины взрослого населения. Одной чашкой при этом америка
подробнее »
Долговой кризис в странах еврозоны стал одной из причин падения мировых цен на какао. Европа, которая является крупнейшим потребителем какао-бобов, из-за страха возникновения рецессии, резко сократила объем закупок сырья для производства шоколада.
5 декабря контракты на какао заключал
подробнее »
Некоторые виды кофе, такие как латте, содержат 24 г насыщенных жиров, что составляет больше, чем рекомендованные женщинам 20 г жиров в сутки, и 74 г, сахара, что эквивалентно 18 чайным ложкам. Британская ассоциация диетологов рекомендует взрослым потреблять не более 60 г сахара в день, а это означ
подробнее »
Британские ученые выяснили, что напитки, содержащие кофеин, увеличивают риск возникновения заболеваний суставов у женщин в несколько раз.
Исследователи провели наблюдение за 633 участниками, в которых произошел приступ подагры в течение одного года. Во время эксперимента ученые исследовали в
подробнее »