Кофе пользуется в стране и в нашем регионе большой популярностью. Правда, люди в основном предпочитают обычный растворимый кофе, забывая об американо, эспрессо, латте. Наша съёмочная группа отправилась на уникальный завод по обжарке кофе и узнала, как профессионалы прививают любовь к бодрящему напитку.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Пришло время размяться перед главным выбором года. С 30 января по 2 марта сеть кофеен «Кофеин» объявляет свои заведения «территорией демократического выбора». В течение месяца каждый посетитель имеет возможность п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В этом подкасте мы показываем самый простой и доступный способ декорирования кофейных напитков. Шоколадный порошок просыпается сквозь специальный шаблон-трафарет, для чего есть специальное устройство: декочок (шоколадница).

Декочок (decochok, англ.) – специальное приспособление, предназначенное для оформления кофейно-молочных напитков: капучино, латте. Декочок используют для подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Спрос на кофе растет во всем мире – этот напиток не может не получить свое признание. В нашей стране он также находит своих поклонников.

О значении кофе в России и США, об особенностях кофейного бизнеса и качествах этого напитка Финам.Инфо рассказал Евгений Коган, основатель и вл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Результаты недавно проведённого исследования ставят под сомнение тот факт, что кофе является диетическим напитком. Согласно выводам экспертов, в одной чашке кофе больше калорий, чем в большом чизбургере. Учёные настоятельно рекомендуют девушкам пересмотреть свой рацион питания. Оказывается, во время д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Беременным женщинам стоит отказаться от посещения кофеен. Анализ эспрессо из 20 популярных кофеен показал, что в напитках сильно разнится концентрация кофеина (в самом сильном примерно в шесть раз больше кофеина, чем в самом слабом).

Притом, в одной чашке самого крепкого подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сеть кофеен «Кофеин» уже в декабре планирует выйти на региональный рынок. О чашках кофе за 50 рублей, о неудачных стартапах и конкуренции в Москве рассказал совладелец сети Евгений Коган.

Полмиллиона на франшизу

Евгений, каковы предварительные итоги года?

Мы открыли подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Почему крупнейшей в мире кофейной сети пока не удается стать частью кофейного бизнеса Украины?

Говард Шульц вырос в нищем районе Бруклина. Целеустремленность и нежелание пойти по стопам отца-неудачника привели его сначала в университет северного Мичигана, далее в Xer подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мысли как бабочки вспархивают к потолку кофейни. Горячий капучино растекается по телу, дарит последний вздох этой весне. Она стекается каплями дождя по широким стеклам в коричневых рамах. С этого дивана вообще не хочетс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Starbucks США запускает новую программу, использующую QR-коды, которая предлагает потребителям узнать больше о кофе Starbucks, сообщает Mashable.

В рамках новой инициативы QR-коды Starbucks, разработанные в сотрудничестве с известной в своей области компание подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

После успешного сотрудничества американского производителя кофе «Starbucks» и индийского «Tata Coffee Ltd.» в приобретении кофе, американская сторона была готова на дальнейшие действия.

Компания «Starbucks» настолько полюбила индийский кофе, что хотела открыть сеть кофеин и попасть на индийский рынок подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сеть кофеен «Кофеин» ответственно отнеслась к наступлению холодов и приготовила для своих гостей новые сезонные напитки – согревающие, сделанные на основе натуральных ингредиентов.

Когда на улице холодно, промозгло и слякотно – а именно так можно охарактеризовать московскую осень и зиму, – как никогда хо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Starbucks стремится к тому, чтобы его кофе могли купить все и везде, но для этого недостаточно только лишь открывать новые кофейни и магазины по всему миру — необходимо предоставить всем людям равные возможности для приобретения товаров. Стремясь к этой цели, компания разрабат подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки