По данным исследовательского холдинга Ромир, в 2016 году россияне увеличили потребление кофе, в то время как потребление молока значительно снизилось. Так, этим летом продажи молока упали на 15,6%, а продажи кофе выросли на 3,9%, несмотря на то, что его стоимость выросла на 4,2%. Было также установлено, что россияне стали реже покупать сладости – прежде всего, шоколад, спрос на который снизилс
подробнее »
Обсудить
У людей, злоупотребляющих напитками, содержащими кофеин, могут наблюдаться слуховые галлюцинации, предупреждают ученые из Австралии. Особенно велик риск подобного явления у тех, кто страдает от стресса.
Как показали исследования с участием 92 человек, даже пять чаше кофе в день способны заставить кофемана услышать то, что на самом деле никогда не звучало. «Повышенное потребление ко
подробнее »
Обсудить
Вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться со последствиями стресса, вызванным нехваткой сна.
Ученые из Южной Кореи, Германии и Японии в экспериментах на крысах показали, что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за лишения сна.
Традиционный завтрак многих жителей современных мегаполисов, который состоит из большой чашки кофе натощак, приносит вред здоровью. Как объясняет диетолог Урте Бринк, он обжигает слизистую желудка и приводит к изжоге и избыточной выработке гормона стресса кортизола.
Кофе натощак также блокирует работу других важных гормонов — инсулина и лептина, что чревато проблемами с регуляцией
подробнее »
Обсудить
Ежедневный прием кофе может активировать иммунную систему и защищать от рака кишечника и груди, утверждают специалисты молекулярной биологии Университета Барселоны (Испания). Ими были проведены эксперименты по изучения действия компонентов кофе на культуру раковых клеток кишечника и молочной железы.
Как выяснилось, полифенолы, содержащиеся в кофе, модулируют ген STAT5B, который в с
подробнее »
Обсудить
По последним словам ученых, кофе считается едва ли не самым полезным напитком. Но не многие из нас умеют правильно его пить.
Во сколько нужно пить кофе?
Идеальное время — спустя 1-2 часа после сна. Именно тогда организм окончательно выработает гормон стресса — кортизол. Если выпить кофе сразу «с кровати», то большего пробуждения вы не добьетесь, потому что данный гормон еще не
подробнее »
Обсудить
Наверное, всем известно, что кофе — это достаточно неоднозначный напиток, который одни люди считают необходимым, а другие — вредным и непригодным к употреблению. На самом деле, медики не имеют ничего против кофе, если пить его в ограниченном количестве. Истинным любителям кофе сложно удержаться, поэтому они не представляют, как прожить без кофе несколько часов своей жизни и пьют ег
подробнее »
Обсудить
Всем известно, что режим питания беременной женщины напрямую влияет на благополучие протекания беременности и здоровье будущего ребенка. Узнав о своем «интересном» положении, будущая мама, конечно же, задается вопросом: какие продукты и напитки могут негативно сказаться на здоровье. И один из самых болезненных вопросов – можно ли пить кофе по время беременности?
Мягкая, бархатистая и красивая кожа – вот мечта практически каждой женщины. Чтобы она всегда оставалась такой, несмотря на негативное влияние внешних и внутренних факторов, коже необходим особый уход. Правильное, сбалансированное питание, достаточное количество витаминов и минералов, защита от неблагоприятных погодных условий – это лишь половина того, что нужно сделать для восстановления и под
подробнее »
Обсудить
Группа ученых Кембриджского университета утверждает, что мужчинам противопоказано пить кофе, особенно в стрессовых ситуациях. Запрещено делать кофе-паузы и во время деловых встреч и переговоров.
Ученым удалось доказать, что под воздействием кофеина головной мозг мужчины не может адекватно реагировать на происходящее и принимать решения. Но самое главное, тестирование показало, что
подробнее »
Обсудить
Мягкая, бархатистая и красивая кожа – вот мечта практически каждой женщины. Чтобы она всегда оставалась такой, несмотря на негативное влияние внешних и внутренних факторов, коже необходим особый уход. Правильное, сбалансированное питание, достаточное количество витаминов и минералов, защита от неблагоприятных погодных условий – это лишь половина того, что нужно сделать для восстановления и под
подробнее »
Обсудить
Стресс является совокупностью реакций организма на воздействие физических или психологических неблагоприятных факторов и часто сопровождается выбросом гормонов, повышенной готовности мышц к физической активности, росту скорости реакции и повышению болевого порога.
Кофе, чай и другие напитки с содержанием кофеина субъективно снижают уровень стресса, но природа такой реакции организм
подробнее »
Обсудить
Насчет кофе ведутся бесконечные споры и существуют сомнения по поводу его полезности. Ученые и исследователи разных стран проводят различные эксперименты, чтобы доказать полезность или вредность этого напитка. Несмотря на совершенно противоположные мнения по поводу кофе, он не теряет популярности во всем мире. Последние исследования специалистов из Гарварда показало, что даже употребление 6 ча
подробнее »
Обсудить
Полицейский из американского города Роли, штат Северная Каролина, Мэттью Кор (Matthew Kohr) подал в суд на сеть кофеен Starbucks после того как обжегся кофе. Сумма иска составляет 50 тысяч долларов.
Инцидент произошел в 2012 году. По словам потерпевшего, со стакана слетела крышка, и горячий кофе пролился ему на колени. Однако возникшая проблема не исчерпывается ожогами и волдырями.
подробнее »
Обсудить