В наши дни Китай – великая рисовая держава, ведь именно здесь выращивают около 35% от мирового производства риса. Рис в Китае выращивается почти повсеместно. Под его посевы используется пятая часть всех земледельческих угодий страны, а, учитывая немаленькую площадь Китая, это получается очень внушительная территория.
Сорта китайского риса
Весь рис Поднебесной можно разд
подробнее »
По статистике, большинство людей пьет кофе только с добавлением молока. Оно помогает «смягчить» вкус бодрящего напитка. Капучино, латте, американо или просто растворимый кофе с молоком – каждый день среднестатистический человек выпивают как минимум 1-2 чашки. Эксперты предупреждают: лучше не увлекаться этим напитком и чередовать его с черным кофе без добавок. Чем для здоровья вреден кофе с мол
подробнее »
Помимо доказанной пользы кофейного напитка, для его потребления есть масса противопоказаний. Сердечникам, например, вообще запрещено пить кофе. Потому что кофеин учащает сердечный ритм, что может вызвать медицинские проблемы. Но аромат чашечки кофе по утрам так манит, так хочется, чтобы утро начиналось с чего-то приятного вкусного.
Выход есть! Для тех, кому нельзя пить кофе даже бе
подробнее »
Современная популяризация кофе.
Кофейный бум охватил мир ещё в сороковых годах прошлого столетия. Тогда, привезённый из Эфиопии в шестнадцатом веке кофейный напиток стал популяризироваться в османской империи.
После культивации, распробовали его вкус и жители Англии, Франции, германии.
Первые кофейные дома в Великобритании и были открыты в 1670 годах, и посе
подробнее »
Крепкий черный, легкий с молоком, с пеной, большой, маленький, сладкий, горький, кофе с кардамоном — кофе пьет 90% жителей страны. Проблема лишь в том, что мы пьем его слишком часто. Ниже представлены 6 признаков чрезмерного употребления кофе.
Кофе славится своими полезными стимулирующими свойствами. Однако чтобы использовать силу кофеина, ответственного за улучшение концентрации в
подробнее »
Оказывается, кофейные зерна здорово помогают в оформлении интерьера, а кофейная гуща незаменима в хозяйстве. Эксперты собрали для вас самые интересные лайфхаки по использованию остатков молотого кофе.
Многие люди полностью отказываются от кофе по соображениям здоровья: как известно, этот напиток повышает давление, способствует вымыванию кальция из костей и провоцирует значительную
подробнее »
Далеко не каждый ресторан или кафе славятся качественной выпечкой. Это большое искусство делать вкусную сдобу и пирожные, запоминающиеся торты. В этом искусстве в удачную «формулу» должен сложиться целый ряд условий:
Мелочей тут не бывает. Напротив, все дело именно в нюансах
подробнее »
Когда говорят о том, что судьба нам подвластна, она в наших руках, задумаемся: о смысле данного выражения, о силах, которым подвластно будущее. Речь не об эзотерических возможностях и человеческих чудо способностях, а том, что произрастает рядом с нами, о растениях. Как взаимосвязаны судьбы людей и разнотравье?
Интернет богат ботаническими площадками, сайтами о травах и их свойства
подробнее »
Израильские ученые обнаружили, что экстракт кофе снижает выработку неприятно пахнущих газов бактериями слюны, что позволяет рассматривать его как потенциальный дезодорант для ротовой полости. По словам Мэла Розенберга (Mel Rosenberg) из Университета Тель-Авива, заваренный кофе может вызывать галитоз (неприятный запах изо рта), поскольку подсушивает слизистую оболочку. Особенно выражен этот эфф
подробнее »
Кофе молотый — это обжаренные и перемолотые (заранее или непосредственно перед приготовлением) зерна натурального кофе, который выращивают на плантациях.
Растворимый кофе готовится сложнее. Из зерен его варят в огромных чанах на фабриках, затем высушивают разными способами. Самый оптимальный — сушка в вакууме при низких минусовых температурах — называется сублимац
подробнее »