Ученые утверждают, что непродолжительное увеличение частоты сердцебиения, которое наблюдается после выпитой чашки кофе или крепкого чая, не представляет угрозы для здоровья. Подобное учащение пульса не вызывает опасных нарушений сердечного ритма.
Американские ученые применили новую методику исследования последствий регулярного употребления продуктов питания, содержащих кофеин (чай,
подробнее »
Кофе может стать причиной «провалов» кратковременной памяти, когда люди не могут вспомнить слово, которое они знают и которое «вертится» у них на языке.
Доктор Леск полагает, что кофеин, входящий в состав любимого всеми напитка, усиливает функции мозга — внимание и бдительность и угнетает кратковременную память.
Однако Валери Леск и ее коллега Стивен Уомбл считают
подробнее »
Ученые рассказали, в каких случаях кофе вреден для мозга.
В пожилом возрасте людям лучше не увеличивать привычную дозу кофе, выпиваемого за день. Иначе это может негативно повлиять на умственные способност.
К такому выводу исследователи из Италии пришли, изучив данные около полутора тысяч человек в возрасте 65-84 лет, наблюдения за которыми велись на протяжении 3,5 лет.
подробнее »
В соответствии со статьей, гепатопротекторный эффект проявляется за счет взаимодействия компонентов напитка с определенными печеночными ферментами.
Ранее уже было известно, что кофе помогает предотвратить сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В новом исследовании было обнаружено, что этот напиток снижает риск развития болезней печени, в том числе цирроза печени, жирово
подробнее »
Авторы нового исследования пришли к выводу, что кофе перед тренировкой может повысить вашу выносливость. Симон Хиггинс (Simon Higgins), ведущий автор исследования, показал связь между потреблением кофе и повышением выносливости во время тренировки.
Кофеин наиболее часто используют как психоактивный стимулятор. Он относительно быстро всасывается как только достигает желудка и попада
подробнее »
В соответствии со статьей, гепатопротекторный эффект проявляется за счет взаимодействия компонентов напитка с определенными печеночными ферментами.
Ранее уже было известно, что кофе помогает предотвратить сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В новом исследовании было обнаружено, что этот напиток снижает риск развития болезней печени, в том числе цирроза печени, жирово
подробнее »
Американские химики в зеленых кофейных зернах обнаружили некоторые вещества из класса хлорогеновых кислот, которые способны снижать в определенной степени глюкозу и другие виды сахаров в крови людей, страдающих диабетом. Новые сведения были представлены на ежегодной конференции Американского химического сообщества в Новом Орлеане.
«Давней мечтой всех медиков является создание
подробнее »
Группа ученых из Испании проанализировала состав гущи, остающейся в кофемашинах после приготовления бодрящего и ароматного напитка. Причиной такой заинтересованности ученых стало то, что в современном мире многие люди отдают предпочтение кофе, употребление которого в умеренных количествах очень полезно для человеческого организма. А также тот факт, что для приготовления кофе чаще используются
подробнее »
К тому, что кофе является прекрасным стимулятором нервной системы, все уже давно привыкли. Поэтому ученые дают новую информацию на вооружение кофеманам.
Профессор Джо Винсон из Университета Скрентона научно доказал, что кофе, благодаря содержанию в нем большого количества природных антиоксидантов, способно замедлить процесс старения кожи. Для этого нужно всего – на всего выпивать д
подробнее »
Комбинируя разные сорта кофе и разные способы обжарки, он создал сорт под названием Death Wish Coffee (кофе последнего желания). В нем содержится в два раза больше кофеина, чем в обычной смеси для эспрессо.
По словам разработчика, высокое содержание кофеина не сказывается на вкусе и аромате – кофе можно пить без молока и сахара, не опасаясь чрезмерной горечи. Самый крепкий кофе про
подробнее »