Авторы нового исследования пришли к выводу, что кофе перед тренировкой может повысить вашу выносливость. Симон Хиггинс (Simon Higgins), ведущий автор исследования, показал связь между потреблением кофе и повышением выносливости во время тренировки.

Кофеин наиболее часто используют как психоактивный стимулятор. Он относительно быстро всасывается как только достигает желудка и попадает в кровь через 1-2 часа.

В 1970-х годах ученые полагали, что кофеин влияет на энергию и таким образом повышает производительность. В 80-е годы ученые доказали, что кофе улучшает физическую выносливость. В 90-е годы исследования показали, что 3-9 мг кофеина на кг массы тела (2-5 чашек кофе) за 1 час до тренировки увеличивают выносливость в лабораторных условиях. Некоторые ученые считают, что кофеин в виде таблеток принесет больше пользы, чем потребление кофе.

Отличия в эффекте между различными формами кофеина не известны, но предполагается, что другие ингредиенты кофе могут также играть важную роль. Кофе состоит из красных химических веществ, некоторые из которых могут оказывать негативное влияние на выносливость.

Исследователи выявили, что у спортсменов, которые потребляют 3-7 мг кофеина с кофе, улучшалась выносливость на 24%.