Как выбрать молоко для капучино? Это весьма важный вопрос, ведь, по мнению профессиональных бариста, в таком серьезном деле, как приготовление кофе, нет мелочей. Посудите сами. Что такое капучино? В понимании итальянских гурманов капучино — это кофейный напиток, основными ингредиентами которого являются молоко и пышная молочная пенка. Другими словами, хороший капучино — это, прежде всего, хоро
подробнее »
В последние годы эспрессо — самый топовый вид кофе — обрел невероятную популярность, поэтому многие кофейни, бары и другие общественные заведения предлагают посетителям именно этот напиток. Если Вы являетесь владельцем точки по продаже готового кофе, то наверняка хотели бы приобрести качественные зерна для создания классического эспрессо, ведь именно качество является первостепенной характерис
подробнее »
Кухня — это не только место для приготовления еды, но и пространство для общения и отдыха. Всё большее количество людей выбирает диваны для кухни, особенно модели со спальным местом. В этой статье мы рассмотрим основные причины, по которым стоит задуматься о приобретении такого мебельного решения.
Одним из главных преимуществ, почему стоит подробнее »
Миома матки — это доброкачественная опухоль, которая развивается из мышечной ткани матки и может вызывать различные симптомы. Несмотря на то, что миома чаще всего не представляет угрозы для жизни, ее наличие может значительно ухудшить качество жизни женщины. В этой статье мы рассмотрим основные методы миомы удаления из матки, их показан
подробнее »
Чай – это не просто напиток, это исцеляющий эликсир, который приходит к нам из лучших уголков нашей планеты. С тысячелетиями человечество ценит целебные свойства чая, и сегодня мы погружаемся в мир чайных листьев, чтобы понять, почему этот напиток стал частью нашего заботливого отношения к здоровью.
Секрет долголетия
Антиоксиданты играют решающую роль в поддержании нашего здор
подробнее »
Хранение одежды в шкафу — это задача, с которой сталкиваются многие. Правильная организация не только помогает сэкономить место, но и продлевает жизнь вашим вещам. В этом материале мы обсудим основные способы и методы хранения одежды, а также полезные советы, которые помогут сделать ваш шкаф более функциональным.
При организации шкафа полезно учитывать
подробнее »
Какой кофе самый крепкий? Речь идет о ристретто – напитке, обладающим невероятно насыщенным вкусом и высокой крепостью. По рецепту он схож с обычным эспрессо, но при одинаковой закладке в 7-11 граммов на порцию при варке уходит намного меньше воды.
Ристретто родом из Италии, кроме оригинального названия можно также встретить следующие – Short, Shrunk, а также Literally или Corto.
В одном из прошлых экспериментов команда Barista Hustle познакомила нас с влажным методом Вайса. Суть метода заключалась в том, что кофейную смесь перемешивали тонким предметом после предсмачивания. В устройстве для капельного заваривания с плоским дном Tricolate такая техника увеличила экстракцию и улучшила вкус напитка. Чуть позже идею влажного метода Вайса опробовали и для воронки V60 — и с
подробнее »
Если Вы относите себя к матерым кофеманам, то наверняка слышали про способ заваривания кофе пуровер. Если же нет, то читайте статью и не говорите потом, что в первый раз слышите это слово.
Кофе пуровер
Итак, название «пуровер» происходит от английского pour over – лить сверху. Как Вы понимаете, льют сверху воду на кофе очень медленно. А теперь – подробности.
Для пр
подробнее »
Когда речь заходит о недвижимости, многим приходят на ум картинки красивых домов и квартир, роскошных поместий с просторными комнатами и живописными видами за окном. Мало кто, однако, задумывается о том, что недвижимость может стать инструментом в решении финансовых проблем. Оказывается, собственность на недвижимость открывает перед нами уникальные возможности, в том числе возможность быстрого
подробнее »
Об этой разновидности кофе в России знают, пожалуй, только истинные его любители (да и то отнюдь не все). Многие же наши соотечественники, услышав словосочетание «белый кофе» искренне недоумевают: разве он может быть таким в принципе?. Оказывается, может, причем в мире существует несколько его разновидностей, которые достаточно популярны в различных странах.
ЧТО ПОДРАЗУМЕВАЕТСЯ ПОД
подробнее »
Невероятная ценность кофейных зерен, обусловленная чарующим благородным ароматом, исключительными вкусовыми свойствами и тонизирующим эффектом, культивировала у многих народов уважительное отношение и сформировала определенную культуру потребления кофейных напитков у целых народов.
ТРАДИЦИИ И КОФЕ
В отличие от современной рекламной концепции, где кофе пьют просто из громадных
подробнее »