В последние годы эспрессо — самый топовый вид кофе — обрел невероятную популярность, поэтому многие кофейни, бары и другие общественные заведения предлагают посетителям именно этот напиток. Если Вы являетесь владельцем точки по продаже готового кофе, то наверняка хотели бы приобрести качественные зерна для создания классического эспрессо, ведь именно качество является первостепенной характерис подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Финансовые транзакции являются неотъемлемой частью современного экономического мира. Однако, при взаимодействии между кредитором и заемщиком необходимо учитывать не только гарантии, но и законодательство, регулирующее данные отношения.

Современные производители автомашин предлагают транспортные средства с более высокотехнологичными и комфортными решениями. Благодаря этому обеспечивается водителям и пассажирам доступ к различным удобствам. Одним из таких удобств является возможность подключения оборудования, требующего питания от сети 220 В. Для этого используется автомобильный инвертор. Это компактное и удобное устройство, к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Какой кофе самый крепкий? Речь идет о ристретто – напитке, обладающим невероятно насыщенным вкусом и высокой крепостью. По рецепту он схож с обычным эспрессо, но при одинаковой закладке в 7-11 граммов на порцию при варке уходит намного меньше воды.
Ристретто родом из Италии, кроме оригинального названия можно также встретить следующие – Short, Shrunk, а также Literally или Corto.

Каждый влюбленный в кофе человек иногда испытывает острый недостаток кофеина во второй половине дня. Для большинства кофеманов послеобеденный упадок сил — отличный повод насладиться еще одной чашкой любимого напитка, который снова наполнит тело энергией и поможет сохранить хорошее настроение до конца рабочего дня.

Уже доказано, что кофе — это эликсир с обширным перечнем полезных дл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В России большинство любителей кофе добавляют в него сахар: 75% среди тех, кто использует молотый кофе, и 82% — среди сторонников растворимого кофе. На такие предпочтения кофейни отвечают большим разнообразием сладких напитков, которые иногда напоминают десерты.

Специалистов мира спешелти подобная статистика не радует. Они считают, что сахар оттеняет вкус качественного зерна и лиша подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для итальянцев нет ничего лучше классического черного эспрессо с долькой лимона. В России многие привыкли начинать утро с чашки черного кофе со сливками и сахаром. Но некоторые страны способны удивить нас более необычными сочетаниями:

В Эфиопии предпочитают соленый кофе. Щепотка соли маскирует горечь и делает вкус ярче. А еще считается, что подсоленный напиток помогает поддерживать подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

IMUDJI — бренд премиального корейского растворимого кофе, который завоевывает сердца кофеманов по всему миру. Кофе производится в Южной Корее, на мануфактуре NamYang Dairy Products Co из зёрен с плантаций Вьетнама, а также Уганды, Бразилии, Индонезии. Благодаря инновационной технологии Aroma Vita Recovery (AVR), производителю удается сохранить в гранулах максимум органических кислот и ароматич подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Миф о том, что кофе повышает давление и портит сердце, кофеманы давно и упорно пытаются развенчать. Да, действительно, напиток из кофейных зерен влияет на организм человека, но совсем не так, как принято думать. Если у вас низкое давление, то кофе повысит его до нормы, если же нормальное, то кофе никак на него не отразится или даже немного понизит. А вот людям с гипертонией злоупотреблять кофе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Арабика и робуста – самые распространенные сорта кофе в мире. Они борются за первенство уже несколько веков, смещая друг друга с пьедестала. Но их различия, безусловно, заметны с первого глотка. Какой же кофе выбрать?

ВАМ ПОНРАВИТСЯ АРАБИКА, ЕСЛИ ВЫ…
Предпочитаете элитные сорта кофе. Зерна арабики считаются самыми качественными и популярными в мире. Их оборот – до 80 процентов подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В штате всех ведущих мировых фирм-производителей кофе обязательно есть те люди, которые не только знают о нем абсолютно все, но еще и обладают способностью (можно даже сказать — даром) точно и совершенно безошибочно оценивать такие его «тонкие» параметры, как вкус, запах, а также цвет и состав. На профессиональном сленге они именуются каперами, то есть дегустаторами кофе. Самые лучшие из них, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Опытные бариста утверждают, что процесс варки хорошего кофе должен учитывать любую мелочь, и правильный выбор молока в этом процессе играет совсем не последнюю роль. Если молоко будет недостаточно качественным, как получить ту самую пышную, воздушную пенку, которой так славится капуччино? В выборе нужного сорта следует обращать внимание и на его жирность, и на содержание белка, а также на друг подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки