Месяц тому назад в Восточной Африке начался сезон сбора кофейных зерен. Он будет длиться до апреля, а потом кофе будут развозить в разные страны мира.

43-летний Абиг из Кении уже месяц просыпается в пять утра. Ежедневно он ходит на плантацию собирать кофейные зерна.

- В нашей стране кофе ходят собирать целыми семьями, потому что это основной заработок. За день получаем подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Азиатская сеть отелей теперь предлагает своим клиентам, вероятно, самый дорогой в мире кофе, который приобрел свой изысканный вкус благодаря работе пищеварительной системы слона.

Бангкокский оператор в своей сеть гостиниц Anantara Hotels, представленой в Азии и на Ближнем Востоке, предлагает гостям отведать кофе, приготовленный из зерен, которые прошли верментацию в желудочно -кише подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американская компания Starbucks Corp. расширяет свою деятельность, планируя приобрести сеть специализированных магазинов чая Teavana Holdings, где не продается кофе.

Сумма сделки планируется на уровне $620 млн, или $15,5 за акцию, пишет в четверг The Wall Street Journal.

Элитный чай требует особой атмосферы. Компания не планирует открывать новые магазины Teavana в крупн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Употребление кофе помогает видеть светлую сторону жизни. Немецкое исследование показало, что кофеин позволяет людям быстрее распознавать положительные слова.

Команда исследователей из Рурского университета под началом экспериментального психолога Ларса Кухинке предложила 66 добровольцам так быстро, как это только возможно, выбирать положительные слова из тех слов и фраз, которые бы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалистам компании «Аромако» удалось полностью воссоздать аромат свежесваренного капучино.

Запах кофе — аромат довольно распространенный, и всевозможные кафе, рестораны, отели, магазины, и даже бутики одежды любят использовать его для создания особой атмосферы в помещении.

Это связано с тем, что аромат кофе не только взбадривает, но и ассоциируется с опреде подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Правительство предлагает обнулить импортные пошлины на сырье для переработки чайной и кофейной продукции, а также изменить систему преференций для ввозимого в Россию чая и кофе. Как пишут «Известия», такие меры кабинет министров включил в план действий, ориентированных на приспособление отдельных отраслей российской экономики к условиям нахождения в ВТО.

Заниматься этими вопросами подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе может пить далеко не каждый из нас. Некоторым он противопоказан по состоянию здоровья, кто-то не поддается его бодрящему действию, а кто-то просто-напросто хочет избавиться от кофейной зависимости.

Тогда каким напитком можно заменить кофе?

Чай из имбиря. Имбирь – самое распространенное в мире лекарственное растение. Имбирь используют как природное противовоспалител подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чашка кофе с утра должна стать хорошей привычкой не только для тех, кому тяжело рано просыпаться, но и для тех, кто хочет провести день в хорошем настроении.

Небольшой эксперимент, проведенный в Рурском Университете (Ruhr University) в Германии, показал, что люди, выпивающие небольшую чашку кофе с утра, лучше чувствуют себя в течение дня. Влияние кофе на физическое состояние органи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе… Его вкус и аромат знаком практически всем, а бодрящие характеристики известны с давних лет. Для большинства кофе – это приятный атрибут дружеской беседы, источник романтического вдохновения, незаменимый помощник в ночных бдениях. Это один из немногочисленных напитков, говорить о котором можно с придыханием, будто о чем-то сказочном в нашей повседневной жизни.
Практически все начинаю подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Две-три чашки кофе в день повышают скорость и точность при распознавании мозгом слов с позитивным значением.

Ученые из Рурского университета доказали, что употребление 200 миллиграммов кофеина (это 2-3 чашки кофе) за 30 минут до выполнения теста улучшает скрытое узнавание позитивных слов, но не оказывает такого эффекта на обработку эмоционально нейтральных или негативных слов.

Если в ближайшее время не начать спасать горные леса, цены на кофе начнут стремительно расти, а после этот продукт и вовсе исчезнет, — предрекают специалисты.

Уже через 70 лет на нашей планете могут исчезнуть все леса «дикого» кофе, предупреждают ученые. Причина тому – климатические изменения.

Популярным и распространенным сортом кофе является арабика подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новый способ настроиться на позитив нашли немецкие ученые.
Специалисты Рурского университета Германии пришли к выводу, что кофе помогает мыслить позитивно. Употребление этого напитка повышает скорость и точность распознавания мозгом позитивных слов. Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие около 70 человек в возрасте от 19 до 32 лет. В той части людей, которая получала кофеин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые Норвежского национального института охраны труда (Norway’s National Institute of Occupational Health) и сотрудники больницы при Университете Осло (Oslo University) преподнесли хорошие новости кофеманам. Ранее их коллеги уже установили, что кофе помогает избавиться от лишнего веса, снижает риск развития болезни Альцгеймера, стимулирует мышечный рост, защищает от некоторых видов ра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе является не только одним из самых распространенных горячих напитков в наши дни, но и наверное можно сказать поистинне культовым. О кофе снимают фильмы такие культовые режиссеры как Джим Джармуш, про кофе пишут песни. Оказывается «оду» кофе воздают не только люди связанные с кино и музыкальной индустрией, но и разработчики.
Подобной одой можно назвать действительно замечательное прило подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследователи взяли за основу результаты сканирования мозга 40 добровольцев и тестов на внимание и память
Снимки делались до и после употребления кофе с сахаром, кофе без сахара и обычной воды. Оказалось, именно сочетание кофе с сахаром наилучшим образом воздействовало на организм. Эксперты подчеркивают: аналогичного результата можно добиться, если вместе с кофе съесть какую-нибудь сладос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки