Все желающие смогут насладиться вкусным и ароматным кофе, а также приобрести его. В течение трех дней посетители Ярмарки смогут общаться с профессионалами по приготовлению кофе, а также наблюдать за соревнованиями между самыми опытными и выдающимися отечественными мастерами кофейного дела – бариста.

Соревнования пройдут в рамках Russian Barista Days по шести направлениям: Чемпиона подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе не только помогает взбодриться, но ещё и защищает от рака: как выяснили исследователи из Йельского университета Национального онкологического института (США), те, кто выпивает не менее четырёх чашек кофе в день, на 20% реже болеют злокачественной меланомой. Вообще говоря, меланома, возникающая из пигментных клеток меланоцитов, не единственная из кожных онкологических болезней, хотя и наи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Меньше шансов приобрести неароматный и некрепкий напиток будет у российских кофеманов в ближайшем будущем. При этом продавать в России зерна, собранные в регионах с неизвестной экологической обстановкой, запретят категорически.

Разработан ГОСТ на кофе (в зернах и растворимый), который вступит в силу с 1 января 2016 года. Новый документ — плод многолетнего труда ученых и специалисто подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вкусные согревающие коктейли на основе кофе и алкоголя оказались в списке токсичных напитков. Ученые из США подтвердили несовместимость кофеина и спиртного.

Кофеин в три раза повышает токсичность спиртного.

Особую угрозу подобная смесь представляет для подросткового организма. Именно подростки чаще всего употребляют слабоалкогольные коктейли.

Несовместимость подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Спецтехника это важная составляющая эффективной работы любой строительной организации. К категории машин и механизмов специального назначения относится и фронтальный погрузчик. Данная техника, которая выпускается современными компаниями, представлена машинами высокого класса мобильности и производительности. 

Фронтальные погрузчики необходимы на строительных площадках и для вы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Поклонники кофе Дилан Джессоп и его жена задумались, как найти возможность употреблять напиток в ночное время суток и не травмировать организм избыточным количеством кофеина.

Результатом их исследований стал стартап Counting Sheep Coffee, который уже успешно покорил Америку. Его суть заключается в производстве кофейных смесей, из зерен которых извлечен кофеин, но внесена интересная подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Согласно статистике, кофе является самым употребляемым напитком в мире. Он также занимает второе место после нефти среди самых продаваемых продуктов. Ежегодно любителями горького напитка потребляется 500 биллионов чашек кофе. И неудивительно, что в мире сегодня существует огромное количество разных рецептов его приготовления. Помимо стандартных — эспрессо, американо, капучино, латте — имеется подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Зеленый кофе — это зерна кофе получившиеся с плодов кофейного дерева, которые не обжаривали. Проходя особую обработку, зерна освобождают от мякоти. На вкус зелёный напиток схож с вкусом простого кофе, но особый микс естественных добавок придаёт ему незабываемый интенсивный запах.

Польза

В зеленом кофе имеется много хлорогеновой кислоты, которая есть мощный антиокс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Это четырехъядерный вертолет запрограммирован таким образом, чтобы выполнять кофейные заказы, поступающие с разных этажей внутри офисного здания.

Благодаря комплексному приложению, сотрудники могут заказать в «кофейном уголке» здания свежеприготовленный кофе и его доставку.

В настоящее время дрон получает дальнейшее развитие для коммерческого рынка. Сейчас про подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Буквально только за последние годы популярность Испании как курорта существенно возросла и продолжает расти дальше. Родина древней корриды и шедевр европейской древней культуры сегодня располагает отличными местами для активного и обычного туризма. Из всех областей современной Испании девятнадцать это выход к морю, кроме континента государство располагает огромностью сетью островов, где туризм подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Уж на что рис и острые квашенные овощи «кимчхи» являются абсолютно неотъемлемой частью ежедневного рациона жителей Южной Кореи, но и эти продукты не устояли перед напором растущей популярности кофе.

В 2014 году жители ЮК за неделю выпивали по 12,2 чашки кофе, тогда как «кимчхи» и рис появлялись на их столе соответственно 11,9 и 9,6 раза. Другими словами, в течен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

К октябрю кофе подорожал вдвое с начала года, но за последние цены котировки рухнули на 13 процентов, так как засушливая погода в Бразилии, являющейся крупнейшим поставщиком этого товара, сменилась проливными дождями. Фьючерсы на арабику подешевели в этом месяце на 12 процентов – до 1,6515 доллара за фунт, а подъем с начала года сократился до 49 процентов.

Ноябрь в Бразилии стал са подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По словам руководителей барнаульских микрокофеен, экономическая ситуация, складывающаяся в стране, сильно ударила по кофейному бизнесу. Себестоимость стаканчика капучино (300 мл) с сиропом составляла примерно 31 рубль, латте – 35 рублей. Сейчас же предприниматели не могут назвать конкретные цифры, так как экономическая ситуация меняется практически каждый день. Одно известно точно — в 20 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно.

Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Co подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки