Ежедневно в мире выпивается около 5 000 000 000 чашек кофе. При этом средний украинец употребляет за день 210 мг кофеина (2-3 чашки кофе).

Этот подбадривающий напиток стал одним из самых популярных в мире. По данным археологов, человек начал варить напитки из растений, содержащих кофеин, еще в каменном веке.Вот уже который год ученые и простые ценители кофе ломают голову над вопрос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ежегодно в США от хронических заболеваний печени и цирроза погибает около 32 тысяч человек. По оценкам ВОЗ, цирроз уносит ежегодно около 1,3% жизней людей во всем мире. Исследователи предполагают, что употребление двух и более чашек кофе в день снижает риск смерти от цирроза печени на 66%.

Исследователи Высшей медицинской школы Сингапура и Национального университета Сингапура изучи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как показал ряд исследований, любители кофе реже болеют диабетом второго типа. Ученые попытались ответить на вопрос, почему кофе обладает защитным эффектом.

Примерно 90-95% случаев диабета во всем мире – это диабет второго типа – заболевание, которое принимает эпидемические масштабы во всем мире и чревато серьезными проблемами со здоровьем. Согласно исследованиям, люди, которые пью подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Каждый из нас, вероятно, слышал, что кофе не совсем полезный напиток, но о том, какое именно влияние на человеческий организм имеет чрезмерное его употребление, многие из нас только догадываются.
В этом выпуске мы предлагаем вашему вниманию десятку конкретных и весомых причин бросить пить кофе как можно скорее.

Вы можете представить свою жизнь без кофе?
Можете ли вы вообщ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Звуки завораживающих джазовых мелодий и манящий аромат кофе – идеальное сочетание, чтобы насладиться первым уик-эндом октября в одном из красивейших парков в пригороде Петербурга.

— Волшебная, чарующая музыка – джаз. Таинственный, непостижимый и такой любимый напиток – кофе. Мы объединили эти составляющие, чтобы они обогатили друг друга – с хорошим кофе и музыка воспринимается ярче подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для этого специалисты из Климатического института Австралии произвели научные расчеты. Результаты изучения этой проблемы оказались довольно удручающими. По мнению экспертов 2050 году почти вдвое сократиться количество участков сельхозназначения, где сейчас выращивают кофейные деревья. Таким образом, исследователи прогнозируют, что к 2080 году на нашей планете совсем не останется кофе.

Израильские ученые обнаружили, что экстракт кофе снижает выработку неприятно пахнущих газов бактериями слюны, что позволяет рассматривать его как потенциальный дезодорант для ротовой полости. По словам Мэла Розенберга (Mel Rosenberg) из Университета Тель-Авива, заваренный кофе может вызывать галитоз (неприятный запах изо рта), поскольку подсушивает слизистую оболочку. Особенно выражен этот эфф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Будем честны, чашка растворимого кофе и гастрономическое наслаждение находятся на разных полюсах — мы пьем его, чтобы взбодриться, а не ради удовольствия. И в то же время, даже самый скверный порошковый кофе может сделать ваш день намного лучше — мы знаем минимум пять способов, как.

Маринад для мяса

Чтобы приготовить отличный маринад для говядины, смешайте чашку раство подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Почитатели кофе могут с еще большим удовольствием пить свой любимый напиток, зная о том, что он защищает их от развития рака кожи. Еще одно исследование подтвердило связь между употреблением кофе и риском развития этого заболевания.

Женщины, которые пьют более трех чашек кофе в день, страдают от карциномы базальных клеток (одного из самых распространенных видов рака кожи) на 20% ре подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе молотый — это обжаренные и перемолотые (заранее или непосредственно перед приготовлением) зерна натурального кофе, который выращивают на плантациях.

Растворимый кофе готовится сложнее. Из зерен его варят в огромных чанах на фабриках, затем высушивают разными способами. Самый оптимальный — сушка в вакууме при низких минусовых температурах — называется сублимац подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

О различных полезных свойствах кофе известно уже довольно давно и много. Но, как оказалось иногда этот очень вкусный напиток может наносить и вполне ощутимый вред для человека. Теперь уже известно, что некоторым людям лучше будет воздержаться от употребления этого напитка. В основном отказаться от этого напитка кофе, должны будут пожилые люди. Также стало известно, что не стоит постоянно повыш подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Результаты последних научных исследований южнокорейских ученых подтверждают, что выпивать на протяжении дня несколько чашек кофе — весьма полезное занятие для вашего здоровья.

Кроме улучшения настроения, напиток благосклонно влияет еще и на сердечнососудистую систему.

Если вы любите выпить на протяжении дня несколько чашек вкусного ароматного кофе — наслаждайтесь на здо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки