Результаты поиска : Чайисследованиепожилые людиучёныечай. работа мозга
Ученым удалось разработать новый метод, который поможет распознать подлинность самых дорогих в мире кофейных зерен. Цена за зерна «Kopi Luwak» достигает от $300 до $500 за килограмм. «Kopi Luwak» — это индонезийские слова «кофе» и «куница», соответственно. Именно с маленькими млекопитающими, известными как азиатские пальмовые цибетины, связано происхождение ценного сорта кофе. Животные с
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Кофеин (другие названия матеин, теин, гуаранин) – это алкалоид пуринового ряда. В природе содержится в листьях чая, в частях кофейного дерева, дерева какао, мате, гуаране, коле и некоторых других растениях. Растения вырабатывают кофеин, чтобы защищаться от вредных насекомых-паразитов, питающихся растениями, в том числе павшими листьями. Чистый кофеин – это бесцветные, горькие на вкус кристаллы
подробнее »
Обсудить
Утренний кофе — не вариант для тех, кто хочет взбодриться на весь день вперед. По мнению британских специалистов, пить кофе лучше всего в два часа дня. Именно к обеду обычно наваливается усталость, снижается концентрация, поэтому кофе пригодится.
Как показали исследования, кофеин тормозит действие нейропередатчика аденозина, который используется в медицине в качестве противов
подробнее »
Обсудить
Ученые Осакского университета в Японии разработали тест для определения подлинности самого дорогого сорта кофе в мире — индонезийского копи лювак, при получении которого зерна арабики полностью проходят пищеварительный тракт виверры.
По словам специалистов, им удалось обнаружить в кишечнике хищного млекопитающего свойственное только ему химическое соединение, остающееся на зе
подробнее »
Обсудить
Часто женщина, узнав что станет матерью, задаёт врачу вопрос: можно ли теперь ей пить кофе и другие кофеиносодержащие напитки? Как правило, врачи рекомендуют пить не более одной-двух чашек кофе в день. В соответствии с исследованиями 2010 года умеренное потребление кофеина не может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш и плоду не вредит.
Новое исследование, проведённое, п
подробнее »
Обсудить
Исследователи из Медицинской школы Университета Дьюка (США) обнаружили у кофеина необычное полезное свойство: кофеин стимулирует расщепление жирных кислот, причём не где-нибудь, а в печени.
Накопление жиров в печени — одно из самых опасных последствий ожирения и диабета: клетки печени замещаются на клетки соединительной (жировой) ткани, подобно тому, как это происходит при алкогол
подробнее »
Обсудить
Широко распространился меленый растворимый кофе. Его пили многие из привычных боль подробнее »
Обсудить
Учёные и диетологи давно задаются вопросом: в кофе больше вреда или пользы?
Последние исследования показывают, что в кофе, пожалуй, больше пользы.
Кофе снижает риск развития диабета 2 типа
Исследование 2011 года, проведенное в Школе общественного здоровья Калифорнийского университета с участием более 700 женщин, показало, что женщины в постменопаузе, которые
подробнее »
Обсудить
Темные круги под глазами, обычно являются результатом усталости. Кровеносные сосуды могут способность к расширению и сжатию, в следствии чего, меньше окисляются и темная кровь просвечивает сквозь тонкую кожу нижнего века. Припухлость вокруг глаз, появляе подробнее »
Обсудить
Наконец-то стало понятно, почему беременным не следует пить кофе: во время эмбрионального развития кофеин замедляет миграцию некоторых нейронов, что в итоге сказывается на высших когнитивных функциях.
Беременным обычно не рекомендуют злоупотреблять кофе. Однако до сих пор не было ясно, чем именно кофе плох для женщин-в-положении: исследования на эту тему проводились, однако всякий
подробнее »
Обсудить
Кофе может защитить от мигрени и других неприятных болезней. подробнее »
Обсудить
На протяжении 30 лет известные американские ученые сделали вывод, что употребление легкого кофе не приводит к опасному онкологическому заболеванию.
Н подробнее »
Обсудить
Кофе наносит вред здоровью или же наоборот отражается на нем самым благотворным образом? Этот вопрос порождает бесконечные споры в научном сообществе. Как бы то ни было, одно можно утверждать совершенно точно: большие дозы кофеина способны повлечь за собой тяжелейшие последствия для организма.
Что предпочесть, чашечку черного кофе или большой стакан кофе с молоком? В любом случае к
подробнее »
Обсудить
