На этой неделе, с 24 по 26 июля, в Петербурге пройдет V Международный фестиваль чая и кофе. На Московской площади в Петербурге будут соревноваться профессиональные бариста, выступать танцоры и музыканты, работать ярмарка кофе и чая. Вход на фестиваль бесплатный.
Сорта Эксцельза (Coffea Excelsa) кофейное дерево являющееся разновидностью Coffea Dewevrei. В вышину дерево вырастает до 20 метров, культивируется на почвах богатым органическим составом и с высокой влажностью, при этом может выдерживть длительную засуху.
С первого взгляда так сразу и не скажешь, что это за девайс такой, и отчего у него торчат эдакие рогульки? Но при ближайшем рассмотрении ситуация немного проясняется. По воле автора, Адама Зербиба (Adam Zerbib), в его творении сплелись холодный прагматизм и живая пластика органических форм. Если, как говорится, раз в год и палка стреляет, то почему бы дереву не варить эспрессо, в самом деле?
подробнее »
Обсудить
В Киеве кофепитие в местах общественного пользования (как правило, кафе при гастрономах или в кулинариях) в поздние советские времена отличалось своей спецификой. Во-первых – пить кофе было своеобразной традицией (что не было распространено на большей части могучего СССР); во-вторых – зе
подробнее »
Обсудить