Обжарка кофе – это искусство. Да-да, именно так. Для этого процесса не существует определенного точного рецепта, который позволит достичь максимально подлинного вкуса кофейного напитка. Весь процесс заключается в солидной практике в этом деле. Придерживаясь рекомендаций и используя опыт, можно добиться настоящего вкуса кофе, не похожего ни на один другой.
Для обжарки кофейных зерен
подробнее »
Привыкли выпивать по утрам чашечку бодрящего кофе? А знаете ли вы, что кофейная гуща обладает замечательными косметическими свойствами и может быть использована для приготовления отличного целебного состава?
Применение скраба или маски из кофейной гущи позволяет глубоко очистить кожу лица. Средство способствует защите клеток от разрушения, а также является профилактикой раннего ста
подробнее »
Многие люди не представляют начало дня без чашечки ароматного крепкого кофе. Но однажды наступает момент, когда человеку приходится отказывать себе в привычных радостях по состоянию здоровья. Тогда на смену натуральному бодрящему напитку приходит кофе без кофеина.
Общеизвестно, что основное воздействие любимого ароматного напитка на человека заключается в содержании кофеина. Возбуж
подробнее »
Многие засыпают и просыпаются с мечтой об открытии собственного бизнеса. Но не все имеют точное представление о формате реализации. Последнее же время показывает тенденцию роста востребованности различного рода кофеен. Поэтому данная статья озвучит некоторые подсказки, которые помогут сделать процесс открытия бизнеса более простым. При этом стоит позавидовать тем, у кого в собственности есть н
подробнее »
Во времена дефицита и отсутствия дорогого кофе это скромное растение было в почёте, потому что его было много и стоило оно дёшево. Любопытно, что цикорий, как суррогат кофе, лучше, чем оригинальный продукт.
Кофе с цикорием производится из корня цикория, который начинают собирать осенью, сушить, обжаривать и использовать для приготовления кофе.
Цикорий можно смешивать с
подробнее »
Специалисты из Рурского университета организовали эксперимент с участием 66 добровольцев пенсионных лет. Они были разделены на две группы. Первую группу – за полчаса до начала испытания – ежедневно угощали порцией кофеина, равной двум чашкам кофе. Вторую группу точно так же, ежедневно, поили плацебо – но пьющие были убеждены, что выпивают кофе.
Затем все участники из обеих групп п
подробнее »
Определенное время листья кофейного дерева не применялись ни в медицинской практике, ни в производстве продуктов. В настоящее время лондонские ученые доказали, что их применение очень эффективно в ходе приготовления настоя из кофейных листоев по аналогии с чайным листом.
Ученые Королевского ботанического сада Лондона занимались исследованиям кофейных листьев. Изначально они их вы
подробнее »
Очень эффективным средством по борьбе с «жирком» на животе являются обертывания, которые стимулируют сгорание жиров и подтягивают кожу. Самые распространенные и популярные это кофейные, шоколадные и обертывания водорослями. Рассмотрим самое дешевое и тонизирующие – кофейное.
Для приготовления состава необходим натуральный молотый кофе, немного оливкового масла и вода. Пор
подробнее »
Зеленый кофе – это бобы, которые обжариваются, в результате чего появляется ароматный и вкусный напиток, который хвалят гурманы всего мира. Ну а что же тогда связывает зеленый кофе с процессом похудения?
Сегодня можно на всех ресурсах и интернет-магазинах увидеть рекламу зеленого кофе. Обсуждают эту тему многие, особенно «помогает или нет?». Вы спросите: «Зачем нужен зеленый кофе,
подробнее »
Согласно исследованию ВОЗ, 1,3% от всех смертей на планете происходит от цирроза печени. Лечение данного заболевания — сложнейший и не дешевый процесс, доступный далеко не многим и это притом, что медики сегодня могут только приостановить развитие страшного заболевания. Но ученым из Сингапура удалось сделать удивительное открытие — оказывается, натуральный кофе значительно снижает риск заболев
подробнее »
Чтобы приготовить ароматный и вкусный кофе, нужно быть настоящим волшебником. Поэтому поводу существует масса маленьких секретов.
Одна из важнейших стадий на пути превращения зерен в напиток – обжаривание кофе. При раскаливании зерна меняют окраску, увеличиваясь на 50% в объеме, но становясь при этом легче. В процессе обжаривания из одних и тех же зерен можно получить кофе различны
подробнее »
Ученые из медицинской школы Синая выяснили, что кофе, который не имеет в своем составе кофеина, способен значительно улучшить работу головного мозга. Заметим, что данные эксперименты проводились на особах, которые страдают диабетом по второму типу. Необходимая диета при данном заболевании, которую обязаны придерживаться пациенты, негативно сказывается на работе головного мозга. Организм при не
подробнее »