Ароматный горячий кофе в нудной утренней пробке поднимает настроение самому невыспавшемуся буке, убеждены основатели петербургского проекта «Эй, кофе!». Доставлять кофе застрявшим в пробке они начали в апреле 2013 г. А осенью обещают запустить сервис и в Москве
Раз за разом застревая в пробке по дороге домой, Денис Никаноров ловил себя на мысли, что хочет пить и хоть что-нибудь съе
подробнее »
Рынок кофе в России в прошлом году вырос на 4% до 123 300 т. Аналитики отмечают растущую популярность потребления свежего кофе по сравнению с растворимым: если в 2011 г. 33% всего кофе, который пили россияне, приходилось на свежий кофе, а остальное — на растворимый, то в 2013 г. это соотношение было уже 41 и 59% соответственно. В 2018 г. россияне будут пить 45% свежего кофе, 55% — растворимого
подробнее »
Человек использует кофе не одну тысячу лет, но все еще этот напиток нас удивляет. Например, не так давно в магазинах появился зеленый кофе, который для нашего региона является новинкой. Чем же он отличается от традиционного черного напитка?
Это такое же растение, однако, плоды для черного кофе обычно обжаривают, а в случае с зеленым они остаются сырыми. Само собой, цвет и аромат на
подробнее »
Антицеллюлитные свойства кофе часто используются для борьбы с «апельсиновой коркой». Кофе давно признан эффективным средством для уменьшения признаков целлюлита и входит в состав многих косметических кремов, скрабов и обёртываний. Это натуральное тонизирующее средство хорошо и для салонных процедур, и для домашнего ухода за телом.
Есть много причин научиться делать кофейный скраб о
подробнее »
Какими только мифами не окружен этот загадочный напиток…Все наслышаны о вреде кофе. Якобы он может спровоцировать болезни сердца, способствовать возникновению рака, бесплодия и т.д. Ничего удивительного, что многие отказываются от его употребления.Однако многочисленные исследования показывают, что кофе совсем не так страшен, как о нем говорят.
Ароматный лекарь
Раньше не
подробнее »
Крупная сеть кофеен планирует запустить собственный сервис для оплаты кофе и другой своей продукции.
Эта возможность появится к концу 2014 года. По словам Адама Бротмана, digital-директора Starbucks, в скором времени данная технология будет распространена во всех заведениях сети.
В настоящий момент в сети Starbucks можно расплатиться наличными и с помощью банковской к
подробнее »
Зеленый кофе представляет собой натуральные сырые кофейные зерна, не прошедшие процесс обжаривания. По сути, зеленый кофе — это полуфабрикат, в котором содержится гораздо больше полезных веществ, нежели в готовом продукте.
Зеленый кофе — полезные свойства
Зеленый кофе в значительно большей степени, чем обжаренные зерна, содержит антиоксиданты, витамины и ами
подробнее »
Непривычная для нас гейзерная кофеварка является самой популярной в Италии, где знают толк в хорошем кофе и строго соблюдают правила употребления бодрящего напитка. Для вкусового разнообразия стоит знать, как приготовить вкусный кофе в гейзерной кофеварки, и в чем ее особенности.
Как устроена гейзерная кофеварка
Приготовление кофе в гейзерной кофеварке происходит за сч
подробнее »
В последнее время на наших прилавках появилось громадное количество чудодейственных продуктов, ни таблеток, ни порошков, а именно продуктов, по большей части привезенных из далеких стран. Зеленый кофе – один из продуктов, рекламируемый как средство для похудения.
Кофе и диеты
Во многих диетах кофе предлагается как обязательный элемент, возьмем хотя бы японскую. С утра –
подробнее »
Основным поставщиком кофе в мире является Бразилия, кофейные плантации которой пострадали в этом году от чрезмерной засухи в январе-марте 2014 года, но эта же засуха позволила урожаю созреть гораздо быстрее обычного и уборочная уже началась (обычно уборочная проходит в августе-сентябре).
Таким образом, фактор засухи влияет на рынок сразу с обеих сторон: поддерживает рынок ожидание
подробнее »