Специалистам известно, как раскрыть аромат молотых зерен, сделать вкус мягким и насыщенным. Все просто: возьмите молотый кофе и отфильтрованную воду, снимите за одну секунду до момента закипания, процедите в чашку. Конечно, этот рецепт приготовления кофе всем известен, но существуют небольшие хитрости, при помощи которых удается добиться абсолютно нового кофейного вкуса, напиток становится бол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

24 июля 1938 года растворимый кофе был запущен в массовое производство.

День в день в 1938 году небезызвестная компания Nestle придумала промышленный способ сохранения избыточного кофе, который производился в Бразилии – в процессе сушки экстракт кофе стали смешивать с растворимыми углеводами. И вуаля – растворимый кофе готов. Пожалуй, кофе – один из самых популярных напитков на зем подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Помните рекламу: «Папа, а почему наша мама не пьет кофе? – А потому, что чай бодрит твою маму…». Так все же – чай или кофе? С одной стороны, в чае кофеина больше, тогда почему в чашке его меньше, хотя она куда больше кофейной? И вообще, сколько чего можно пить?

По отношению к кофеину люди делятся на три вида — одни бегут от него как черт от ладана, другие стараются употреблят подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Некоторые женщины, регулярно выпивающие кофе, могут столкнуться с рядом осложнений со стороны здоровья и в отдельных случаях даже набрать вес. Но кофе угрожает талии, только если в него положить сахар в количестве от трех чайных ложек и более. Опасные дополнения к кофе — сгущенка, мед, сливки.

Вообще же вероятность «присесть» на кофе очень высокая. Кофеманов не мень подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты из Института медицинских исследований Западной Австралии пришли к выводу, что люди, которые выпивают по 5 и более чашек кофе в день, подвергают себя большому риску развития у них ожирения, даже в том случае, если это кофе без кофеина.

Ученые установили, что употребление пяти чашек кофе в день вдвое удваивает количество жира, который находится в брюшной полости. Данный в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Биохимикам из Великобритании удалось создать напиток, который повторяет вкус и аромат кофе, но изготовлен из фисташек. Как уверяют ученые, такой напиток более полезен, чем натуральный кофе, так как не содержит кофеина, однако снабжает организм энергией и здоровьем.

Идея сделать кофе из фисташек пришла к исследователям с Востока. Именно там с древних времен применяют фисташки как дл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе поможет способствовать похудению, не причиняя вреда здоровью. Однако кофейные зерна должны быть недоспевшими, так как именно в таком виде они могут приносить пользу и не обладают свойствами стимуляторов, которые влекут за собой нервозность и проблемы с сердечнососудистой системой. По результатам исследований, зеленые зерна содержат хлорогеновую кислоту, являющуюся природным соединением, и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Медики рекомендуют увеличить потребление жидкости, уменьшить объем физических нагрузок и носить свободную одежду, чтобы защитить себя от перегрева в жаркую погоду

«Основные рекомендации — это находиться в прохладном помещении, не надо перегреваться, стоять на жаре», — сообщил руководитель научно-диспансерного отдела НИИ кардиологии им. Мясникова РК НПК Минздрава Фаиль Агеев.