Киев, жара 35 по Цельсию, перекрёстки больших дорог и постоянная спешка всех и куда-то — всё это не мешает насладиться изумительным горячим кофе, который я, между прочим, сегодня отведал в новоиспечённой мини-кофейне «Эспрессо комната». Собственно, вот обзор на Кофейной Карте - Кафе → Киев. “Эспрессо комната”. который меня сподвигнул на поход к перекрёстку Крещатика и Богдан
подробнее »
После проливных дождей и наводнений, которые поразили провинцию Чирики в конце 2009 года, производители кофе понесли значительные потери урожая. Производители кофе в горных районах провинции Чирики (Chiriqui) не надеются повторить урожай прошлого года и сообщают об увеличении цены на кофе в несколько
подробнее »
Не торопись, побыстрее, выпить чашечку кофе утром перед работой. Растяни удовольствие — и насладись превосходным вкусом и бодрящим ароматом этого замечательного напитка. Но чтобы он был именно таковым, тебе просто необходимо придерживаться ряда правил при покупке, хранении и приготовлении кофе. Качество и вкус кофе также зависят от места произрастания кофейного дерева, способа первичной о
подробнее »
Исследователи из Университета Глазго в Шотландии установили связь между кофе, который предпочитает ваш мужчина и его характером и пристрастиями в сексе, пишет Zdravoe.com. Теперь предпочтения любимого можно определить, всего лишь предложив ему на выбор бодрящий напиток. Итак, если мужчина любит…
* Эспрессо, то он трудолюбив и способен решить любые проблемы, а кроме того,
подробнее »
Мета-анализ ряда выборок, опубликованный в Международном журнале Кардиологии, показывает, что обычное потребление кофе может снижать риск ишемической болезни сердца (ИБС) у женщин.
Анализ данных 21 групповых исследований показал, что умеренное потребление кофе (до четырех чашек кофе в день) связано с 18%
подробнее »
Кофеманов ожидают трудные времена Плохая новость для кофеманов: в следующем году им придется выбирать между плохим кофе и… чаем. Хороший кофе заканчивается. Виноваты в этом проливные дожди в странахпроизводителях и растущий спрос. Дефицит кофе на мировых рынках вырастет в 2009 году и продолжит увеличиваться в 2010 году изза сокращения поставок.
Неблагоприятные погодные условия с
подробнее »
Правительство Венесуэлы намерено национализировать крупнейших в стране производителей кофе. Власти страны объясняют это тем, что компании отказались приводить цены в соответствие с государственными требованиями.
По информации министра торговли Венесуэлы Эдуардо Саман, речь идет о компаниях Fama de America и Cafe Madrid, передает Associated Press. Министр не уточнил, когда начнется
подробнее »
Диана Гурцкая чудом осталась жива после употребления изысканного кофе сорта Копи Лювак. Певицу удалось вернуть к жизни медикам Боткинской больницы.
Супруг Гурцкой мечтал подарить ей дорогой кофе. Свой выбор он остановил на кофе стоимостью 1000 евро за килограмм, который реализует од
подробнее »
Свыше 85% полезных флаванолов какао сохраняются в приготовленных продуктах типа шоколадной глазури, напитка какао, горячего шоколада и в шоколадном печенье. Даже в шоколадных тортах поддерживается антиоксидантная активность флаванолов, утверждают учёные Центра здоровья и питания Хёрши /США/.
rnРанее было замечено, что от 50 до 95% защитных флаванолов теряются при изготовлении шоколад
подробнее »
Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.
Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.
По чаю и церемония
Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленьким
подробнее »