Приготовление кофе – это достаточно сложный процесс, которые некоторые считают настоящим искусством. И главный секрет тут – это правильное соблюдение пропорций, а также технологий. Кроме того, важным нюансом является идеально сбалансированное применение специальных ингредиентов, вроде сливок, шоколада или молока. Однако есть способ получить идеальный напиток, словно его приготовил профессионал
подробнее »
Кофе – это один из продуктов, про которые приходится забыть во время беременности и кормления. Кроме прочего, чрезмерное увлечение кофе во время беременности может стать причиной рождения ребенка с низким весом.
Шесть чашек кофе и более в день во время беременности негативно сказываются на развитии ребенка в утробе, в результате чего вес и рост при рождении могут быть ниже нормы, с
подробнее »
Мы неоднократно говорили о пользе кофе, а ученые не перестают описывать его хорошие стороны. На этот раз они выяснили, что черный кофе может защитить твою печень от цирроза и сделать тренировки более приятными. Держи еще несколько интересных научных данных в пользу этого бодрящего напитка!
Помнишь наш большой текст о кофе, в котором мы рассказывали, как его готовить и чем отличают
подробнее »
Традиционный завтрак многих жителей современных мегаполисов, который состоит из большой чашки кофе натощак, приносит вред здоровью. Как объясняет диетолог Урте Бринк, он обжигает слизистую желудка и приводит к изжоге и избыточной выработке гормона стресса кортизола.
Кофе натощак также блокирует работу других важных гормонов — инсулина и лептина, что чревато проблемами с регуляцией
подробнее »
Очень необычное открытие сделали шведские ученые. Они выяснили, что употребление кофе влияет на размер женской груди. У тех представительниц прекрасного пола, которые пьют ежедневно от 3 чашек ароматного напитка, объем груди становится меньше.
Данное исследование проводилось группой ученых во главе с Еленой Жернстроэм из Лундского университета в Швеции. Исследователи привлекли к уч
подробнее »
Исследования, проведенные в Университете Джона Хопкинса, показывают, что кофеин может помочь мозгу хранить полученную информацию на период до 24 часов, следующих за ее получением.
Кофеин является одним из любимых видов «топлива» повышения производительности в мире и во многих странах люди выбирают кофе, чтобы начать рабочий день. Хотя некоторые справедливо беспокоятся о чрезмерном
подробнее »
Ученые утверждают, что непродолжительное увеличение частоты сердцебиения, которое наблюдается после выпитой чашки кофе или крепкого чая, не представляет угрозы для здоровья. Подобное учащение пульса не вызывает опасных нарушений сердечного ритма.
Американские ученые применили новую методику исследования последствий регулярного употребления продуктов питания, содержащих кофеин (чай,
подробнее »