В ходе последнего исследования ученые из Университета здоровья в Бетесде штат Мэриленд установили идеальное время для употребления кофе. Оказывается, эффект от напитка достигает своего пика в 9:30-11:30 утра. Лучшее время для паузы на кофе – половина одиннадцатого.
Именно в это время организму нужна порция энергии. Кроме того, кофеин помогает нормальной работе кортизола, гормона,
подробнее »
Ученые обнаружили, что даже умеренное потребление кофе мужчинами способно уменьшить их шансы на удачное оплодотворение. Поэтому представителям сильного пола, планирующим обзаведение ребенком, следует помнить об этом свойстве популярного напитка.
Кофе, как выяснили в течение последних нескольких лет исследователи из разных стран, способен не только прогонять утреннюю сонливость и бо
подробнее »
Кофе — это единственный в природе продукт, содержащий более 120 полезных для нашего здоровья веществ, витаминов, минералов и ценных микроэлементов.
1. Кофе лечит депрессию. Кофе способствует выработке серотонина (гормона счастья), который является прекрасным антидепрессантом. Две чашки кофе в день могут в 3 раза уменьшить риск возникновения депрессии. Проведено много исследов
подробнее »
Кофеин — психоактивное стимулирующее средство, которое входит в состав кофе, чая, сладких и энергетических напитков и, в меньшем количестве, шоколада. И хотя мы давно и безоглядно влюблены в эти продукты, в последнее время их окружает неясный гул неодобрения: полезен или вреден кофеин для здоровья?
Узнайте больше о полезных и вредных свойствах кофеина и найдите неожиданные от
подробнее »
Кофе без сахара совершенно не оказывает необходимого действия, говорят испанские исследователи. Ученые смогли определить, что непосредственно сочетание сахара с кофеином и оказывают соответствующее влияние на те отделы мозга, которые отвечают за концентрацию и внимание. Повышается «оперативная память», человек в голове удерживает немалое число информации.
Без сахара кофе
подробнее »
Американские ученые провели исследование влияния кофе на организм человека и пришли к ужасающим выводам. Всего две чашки кофе в день могут значительно снизить шансы мужчины на отцовство.
Исследование американских ученых из Общего госпиталя Массачусетса показало, что кофеин и алкоголь не воздействуют на количество сперматозоидов, их форму или скорость передвижения. Но кофеин увелич
подробнее »
Предыдущие исследования показали: кофе снижает риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, а также неалкогольной жировой болезни, цирроза и рака печени. Недавно ученые выяснили, что активное потребление кофе, независимо от содержания кофеина, связано со снижением уровня аномальной активности печеночных ферментов. Судя по всему, не кофеин, а какие-то другие химические соединения в к
подробнее »
Кофе помогает не только зарядить бодростью с утра, но также может защитить от болезней десен, сообщают ученые из Бостонского университета. Они обнаружили, что люди, которые пили кофе, были лучше защищены от заболеваний пародонта.
Специалисты считают, что антиоксиданты могут играть в этом определенную роль, но пока еще не вполне уверены в том, как это происходит.
Специал
подробнее »
В последние годы появилось не менее 10 научных публикаций, авторы которых сообщали об обнаруженных ими различных полезных свойствах натурального кофе, ранее неизвестных. Установлено, что ароматный напиток при регулярном потреблении снижает риск развития диабета 2-го типа, инсульта и некоторых нейродегенеративных заболеваний – в первую очередь болезней Паркинсона и Альцгеймера.
А уч
подробнее »
Исследователи точно определили «гены кофеина», которые управляют реакцией человека на кофе. Они утверждают, что, хотя различия между людьми относительно малы в данном отношении, эти гены могут повлиять на восприятие организмом кофейного напитка.
Ученые проанализировали результаты примерно двух десятков предыдущих исследований, в которых приняли участие в общей сложности б
подробнее »
Результаты двух независимых исследований подтвердили, что люди, имеющие привычку выпивать кофе, а потом – недолго вздремнуть, совершают меньше ошибок и имеют более «емкую» память, чем те, кто привык выполнять только одну часть этого ритуала.
Хотя кофе является стимулятором, и таким образом, способен прогнать сон, ученые сообщили, что он может оказывать и обратный эффект, если посл
подробнее »
Процесс регистрации воспоминания, скажем, при прочтении книги перед экзаменом, лучше осуществляется в условиях, когда человек стремится впитывать и удерживать информацию – при помощи кофеина работу мозга можно оптимизировать.
Команда ученых из университета Джона Хопкинса обнаружила, что кофеин усиливает определенные воспоминания, по крайней мере, через день после того, как они был
подробнее »
Поэтому неудивительно, что существует масса слухов о пользе и вреде этого напитка. Ученые из США попытались систематизировать такую информацию, отделив правду от лжи.
Исследователи из медицинского колледжа при Гарвардском университете выбрали 5 наиболее популярных слухов о кофе и, используя результаты многочисленных научных исследований, посвященных свойствам этого напитка, определ
подробнее »
Многие водители пьют кофе или слушают музыку, пытаясь справиться с усталостью. В новом исследовании ученые, используя симулятор вождения, изучали, как изменялся уровень усталости участников после употребления кофеина, прослушивания музыки и при отсутствии стимуляторов.
Исследование длилось три дня. Каждый день в одно и то же время двадцать добровольцев проводили 120 минут за автоси
подробнее »
Если человек пьет 2 чашки кофе в день, его мозг быстрее и точнее распознает слова, несущие позитивный смысл, однако при этом напиток никак не влияет на восприятие негативных или нейтральных слов.
Группа немецких ученых из Рурского университета пришла к выводу, что кофеин повышает активность центральной нервной системы. Кроме того, если употреблять кофейный напиток в разумных количе
подробнее »