Согласно данным Управления по контролю качества продуктов питания и медикаментов (США), 90% населения Земли с той или иной периодичностью пьют кофе.
В самих Штатах 80% взрослых людей ежедневно наслаждаются этим напитком.
Влияние кофе на человеческий организм изучается десятилетиями. Недавние исследования показали, что любимая чашка кофе уже очень дорого обходится женщин
подробнее »
Этот мягкий торт, напоминающий мусс, нужно готовить за день до подачи к столу. Если вы заняты, то можно осуществить заказ торта на день рождения с доставкой недорого в компании десертсити.рф.
10 порций
2/3 стакана не слишком кислого красного вина; 0,75 стакана сахара; 300 г горького шоколада, разломанного на кусочки; 150 г сливочного масла комнатной температуры, нарезан
подробнее »
Испания – приветливая и солнечная страна, отличающаяся особым колоритом. В Испании проживает множество этнических групп в разных провинциях и даже разных климатических зонах, поэтому понятие «национальная кухня», как таковое, здесь не используется.
Культура потребления пищи
Проводя большую часть времени вне дома, испанцы предпочитают есть в кофейнях либо ресторанах. В з
подробнее »
Кофе поддерживает здоровье сердца
Японские ученые установили: кофе содержит в себе вещества, останавливающие рост разных типов рака простаты. Это полезное свойство – далеко не единственный плюс для здоровья от употребления ароматного и бодрящего напитка.
Защищает от развития болезни Альцгеймера. Представители науки из США (Центр по изучению заболевания Альцгеймера в Там
подробнее »
В начале своего исследования японские учёные изучали влияние шести кофейных соединений, но потом сузили своё их перечень до двух наиболее перспективных – ацетат кавеола и кафестол. Оба этих вещества являются углеводородами, которые в природе можно встретить в кофе арабика.
Всего в эксперименте участвовало 16 мышей с раком предстательной железы: четыре не получали никакого лечения,
подробнее »
Исследование показало: два элемента, входящие в состав кофе, приостанавливают рост клеток рака предстательной железы, сообщает medicalnewstoday.com.
Кофе является одним из самых популярных напитков на планете и представляет собой сложный коктейль. Фактически он может содержать смесь летучих и нелетучих химических соединений, вид и концентрация которых сильно варьируется в зависимости от р
подробнее »
Японские ученые установили: кофе содержит в себе вещества, останавливающие рост разных типов рака простаты. Это полезное свойство – далеко не единственный плюс для здоровья от употребления ароматного и бодрящего напитка.
Защищает от развития болезни Альцгеймера. Представители науки из США (Центр по изучению заболевания Альцгеймера в Тампе) доказали, что употребление кофе является п
подробнее »
Пить кофе сейчас модно. Его пьют везде и всегда. Огромный ассортимент от банального растворимого, до новомодных напитков из кофейного аппарата. Сколько кружек можно выпить в день, что бы не нанести вред своему организму?
Ароматный напиток тормошит нашу нервную систему, ну и попросту бодрит, наверное поэтому его и пьют. Но никто никогда не задумывался над тем, как кофеин действует н
подробнее »
Каждый человек осведомлен о необыкновенной стране — Японии. Страна восходящего солнца поражает своей древней и глубокой культурой. Япония страна, имеющая свои обычаи и ритуалы. Японцы с особым трепетом и важностью относятся к приготовлению и потреблению пищи. Также не стоит забывать и о том, что японская кухня является примером здоровой и качественной еды для всего мира.
Особ
подробнее »
Эспрессо – разновидность кофе, готовиться путем пропуска горячей воды (90 градусов) через молотый кофе под определенным напором (9 Бар). Наличие пенки высокой плотности с ореховым оттенком – признак хорошего эспрессо.
Нет ничего лучше, чем чашечка горячего утреннего кофе после долгого качественного сна. По статистике, более 460 миллионов человек предпочитают выпивать на завтрак эсп
подробнее »
Вкусный и ароматный кофе с добавлением мороженого носит название гляссе. Слово «гляссе» позаимствовано из французского языка, где glacé переводится как «замороженный», «холодный». На самом деле верно писать «глясе», с одной буквой «с».
Существует версия, что такой способ приготовления напитка придумали в Италии. По легенде, эрцгерцог Максимилиан I очень любил кофе и очень часто его
подробнее »