Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при
подробнее »
Ученые обнаружили ранее неизвестную особенность влияния кофеина на работу головного мозга водителей. Вопреки ожиданиям это тонизирующее вещество не снижало сонливость – но зато способствовало уменьшению числа ошибок при управлении автомобилем.
Австралийские ученые установили некоторые особенности влияния кофеина на способность водителей к концентрации внимания, а также на тонус гол
подробнее »
Ученые не нашли никакой связи между высоким уровнем потребления кофе и угрозой мерцательной аритмии.
Кофе не повышает риск развития приступов мерцательной аритмии (фибрилляции предсердий) — наиболее распространенного нарушения ритма сердца, при котором происходят частые и нерегулярные его сокращения. Результаты наиболее масштабного исследования по этой теме из всех, проводившихся д
подробнее »
Мы отказываем себе в сладком, не едим мучное, голодаем после шести, оставляем последние силы в тренажерном зале, а лишние килограммы не уходят… Что делать? Итальянские диетологи советуют обратить внимание на напитки, которые мы употребляем!
Согласно результатам нового исследования, проведенного в Италии – родине капучино, мокачино и прочих латте, именно кофе в сочетании с молоком н
подробнее »
Группа ученых во главе с Райтом выяснила, какова продолжительность «действия» одной чашки кофе и почему этот напиток помогает нам не заснуть по ночам. Исследователи наблюдали поведение и работу организма пяти человек, которые согласились провести 50 дней в специально оборудованных комнатах.
Наше исследование стало первой в мире работой, посвященной тому, как кофеин, самое популярно
подробнее »
Не рекомендует общественное мнение пить кофе и тем, у кого имеются другие заболевания сердечно-сосудистой системы. Справедливо ли вычеркнут кофе из ежедневного рациона гипертоников и сердечников? Американские специалисты утверждают, что – нет.
Несколько месяцев группа ученых из Калифорнийского Университета наблюдала за изменением состояния здоровья людей с диагностированной артериа
подробнее »
Открыть свой первый бизнес – задача не из лёгких. Удержать его на плаву и сделать прибыльным еще труднее, особенно в наше нестабильное время. Но на помощь молодым предпринимателям приходит возможность открытия бизнеса по франшизе. Франшизы бывают самых различных видов, для разных отраслей. В этой статье речь пойдет о франшизе кафе.
Перед открытием своего дела всегда нужно взвесить
подробнее »
Данный вид автомобиля дает гарантию своему приобретателю на отличный комфорт от езды. Машину Toyota любят действительно все, как дети для совместного выезда с друзьями на пикник, так и взрослые в качестве более спортивного и легкого в управлении авто. Сегодня данный вид этой машины занимает первое место среди спроса на рынках. Но стоит учесть то, что даже те автомобили, которые польз
подробнее »
Не выбрасывайте кофейную гущу из своей утренней чашечки кофе! Исследование показало, что гуща из-под кофе полезна для здоровья – даже больше, чем сам ароматный напиток.
Недавно исследователи из Американского химического общества не только обнаружили в ней высокое содержание антиоксидантов, но также нашли способ, как извлечь их для потребления.
Арабы начали варить кофе о
подробнее »
Очередная порция приятной информации для любителей кофе пришла из Италии. Ученые этой страны обнаружили свойство кофе предотвращать нарушения когнитивных функций. Однако это явление наблюдается только при стабильной дозе напитка в течение многих лет.
Среди многочисленных болезней, постепенно развивающихся в старости, особое место занимают так называемые умеренные когнитивные наруше
подробнее »