По данным Международной Организации кофе, мировое производство кофе в текущем сезоне будет выше, чем ранее ожидалось. Это стало возможным благодаря увеличению урожая во Вьетнаме, который является лидером по производству зерен сорта “Робуста”.

В 2011-12 МГ общий объе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мечта многих смолян – ремонт фасада дома – не принёс радости коллекционеру Вячеславу Хецеву. Когда строители стали стучать по дому снаружи, многие чашки из уникальной коллекции, которую он расположил на стене, посыпались с полок. Теперь их осталось не более семидесяти, а было намного больше.

– Н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Крепкий кофе приправлен гвоздикой, корицей и шоколадом, подается в высоких кружках со взбитыми сливками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 чашек Воды
⅓ чашки крупного коричневого сахара
2 Гвоздики
подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Уборка урожая кофе “Арабика” в Бразилии, крупнейшем мировом производителе, завершится уже во второй половине сентября. Засушливые погодные условия на территории регионов выращивания ароматных зерен способствовали быстрому сбору урожая, сообщили представители  подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

За июль 2012 года мировой экспорт кофе увеличился на 18 процентов. Общий объем поставок за 10 месяцев возрос до 5,424 миллиона тонн, увеличение составило 1,5 процента. По данным Международной организации кофе, поставки увеличились до 546 600 тонн. В 2011 году данный показатель был равен 463 800 тоннам.

В сентябре 2012 года знаменитая сеть кофеен отмечает пятую годовщину работы в России! В сентябре 2007 года открылась первая кофейня Starbucks в России. И теперь пять лет спустя Starbucks отмечает юбилей и приглашает всех гостей вместе разделить этот праздник.

Хорватские бариста (люди, специализирующиеся на приготовлении кофе) приготовили в центре Загреба более 2 тысяч литров капучино, что стало мировым рекордом по версии Книги рекордов Гиннесса, пишет британское издание Telegraph.

Для приготовления самой большой чашки капучино подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Правительство Бразилии сообщило о начале программы финансирования приобретения кофе (FAC). Программа предусматривает выделение 390,8 млн. реалов (около 195 млн. долл. США) на финансирование прямых затрат производителей кофе на выращивание, сбор, обработку и хран подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

28-30 сентября во Львове пройдет праздник «На кофе во Львов».
В этом году посетителей праздника ожидает рекордное количество кофе от всех лучших кафе Львова, а на площади Рынок будут жарить фестивальную кофе.

Во время праздника кафе устраивают мини-версии своих заведений прост подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В многолетнем исследовании, которое провели ученые из Соединенных штатов Америки, принимали участие около пятисот тысяч человек. Их состояние здоровья отслеживали с середины девяностых.

Люди, употребляющие кофе каждый день, спасают себя от онк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Известно, что любой кофе лучше всего готовить из свежемолотых зёрен. Кофе люди пьют всегда. И летом и зимой. Кто-то любит эспрессо маленькими чашечками, а кому-то подавай чашку побольше — с ароматным американо. Наш тест — как раз для таких «американизированных» к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки