По данным Международной Организации кофе, мировое производство кофе в текущем сезоне будет выше, чем ранее ожидалось. Это стало возможным благодаря увеличению урожая во Вьетнаме, который является лидером по производству зерен сорта “Робуста”.

В 2011-12 МГ общий объем кофе, собранного в мире, составит порядка 7,962 млн. тонн. Оценка прошлого месяца была немного ниже, на уровне 7,884 млн. тонн. Напомним, в прошлом году производство ароматных зерен в мире было равно 8,058 млн. тонн, пишет ИА “Казах-Зерно”.

Пересмотр оценок в сторону увеличения связан с ростом производства кофе во Вьетнаме. Урожай в азиатском государстве на данный момент оценивается на уровне 1,26 млн. тонн.

Производство зерен сорта “Робуста”, используемых для производства быстрорастворимого кофе и эспрессо, увеличится до 3,09 млн. тонн, против 2,94 млн. тонн в предыдущем сезоне. Это приведет к росту доли данного сорта в общем объеме мирового производства кофе почти до 39%, по сравнению с 36,5% годом ранее.

Потребление кофе вырастет на 0,5%, до 8,274 млн. тонн. Это на 2,3% отстает от среднего уровня за последние 10 лет.

Использование кофе в странах-импортерах сократится на 0,7%. В Великобритании этот показатель уменьшится на целых 6,7%.

Спрос на кофе вырос на 3,3% в странах-производителях, в то время как в развивающихся странах данный показатель снизился на 2%.