Традиционные любимые напитки – ароматный кофе и насыщенный чай – не только бодрят, освежают, наполняют энергией и настроением. Они способны подарить немало неоспоримо приятных ощущений коже, питая ее, тонизируя, врачуя. Производственная и домашняя органическая косметика с кофейными или чайными компонентами популярна, многообразна и востребована.
Кофе, как правило, применяется для очищения,
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Поговорим о значение кофе в спорте и о роли его для организма спортсменов. Мы не будем утверждать, что в польза напитка, в его весьма чрезмерном употребление. Достаточно многие исследования показали, что кофеин способствует сжиганию жиров во время занятий спортом. Это как нельзя, кстати, для организма, подвергающегося нагрузкам. А так же следует помнить, что кофе снабжает организм спортсмена
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе можно пить из чайных чашек, кружек и даже граненых стаканов с подстаканниками. Но все-таки гурманы бодрящего напитка убеждены, что только в правильной посуде кофе раскроет свой истинный вкус и аромат.
Кофе начали пить в Европе в XVII веке, причем употребляли его из популярных на тот момент чайных сервизов: комплект для двух персон назывался «тет-а-тет» или «кабаре», для одного человека
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Именно такой расход топлива у этого авто, в пересчете на чашки. Согласитесь, что тут будет посрамлен любой из кофеманов! Правда, на кофе, который предпочитает этот автомобиль не соблазнится ни один человек. А вот порадоваться тому, что забавные эксперименты могут соседствовать с серьезной наукой, глядя на этот автомобиль, возможно.
«Автомобиль-кофеман» был построен командой известной
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Дело было в 1683 году. Армия турецкого султана осаждает Вену. Защитники держатся из последних сил. Единственная надежда – польский король Ян Собесский, который идет на выручку осажденным. Но сражаться больше стало невозможно. И вот, в последнюю ночь перед сдачей города, в него проникает переодетый янычаром шляхтич Кульчицкий (по украинским источникам – казак Кульчицкий, естественно). Он сообщает
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Свежие зёрна, собранные с кофейных деревьев, не имеют ничего общего с ароматным напитком, с которого начинается утро миллионов. Хорошо знакомый запах и вкус кофе обретает только после обжарки. В её процессе зёрна выделяют органические компоненты — летучие вещества, обеспечивающие головокружительный аромат; эти вещества носят сложные названия, но связаны с очень знакомыми нам запахами.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
По словам специалистов из Бристольского университета, крепкий кофе помогает женщинам повысить производительность труда в стрессовых ситуациях и добиться успеха.rnЧашечка бодрящего напитка на работе – и вы вмиг обойдете представителей сильного пола, которым «кофе не товарищ». Дело в том, что ученые пришли к выводу: мужчинам кофе не только не помогает, но, напротив, замедляет их работу и
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе, чай и шоколад - любителям этих продуктов скоро может прийтись несладко. Мировые цены на кофейные зерна с начала 2011 г. года взлетели на 40%. Дороже было только в 1997 г., когда в Южную Америку пришел знаменитый Эль-Ниньо и разразилась жестокая засуха. За кофе внезапно потянулся азиатский чайный лист, подорожавший на 15%. Что касается основного сырья для шоколадок - какао, - аналитики и
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе пьет весь мир. Точнее, 2 млрд. человек в мире пьют его «черным», с молоком, сливками, мороженым, фруктовыми соками и яичным желтком, добавляя самые различные пряности: гвоздику, корицу, кардамон и даже соль и черный перец!
Родом кофейное дерево из Эфиопии, откуда пошли два единственных сорта этого растения: арабика и рабуста. Но больше всего кофе пьют почему-то не в Африке, а в
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Немного о кофеине
Кофеин – главное действующее вещество в кофе, которое содержится также в листьях чая и орехах кола. Особенности воздействия кофе на организм исследовал еще И. Павлов, который показал, что кофеин стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга. Определенные дозы этого вещества снимают усталость и сонливость, повышают двигательную и умственную активность.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Долгое время наука считала, что кофе несет опасность рака поджелудочной железы, толстого и прямого кишечника. Однако, в Исследовательском центре Нестле, в Швейцарии, были проведены биохимические исследования, которые указали на то, что кофе обладает антиканцерогенным свойством. Многочисленные опыты по всему миру также подтверждают эти свойства.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Результаты эксперимента, в котором принимали участие почти 35 тысяч шведских женщин в течение 10 лет, говорят о том, что одна-две чашки кофе в день могут снизить частоту возникновения инсультов со смертельным исходом почти на 25%. Исследователи обнаружили, что женщины в возрасте от 49 до 83 лет, потреблявшие эквивалент двух чашек натурального кофе ежедневно, имели значительно меньший уровень риск
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Химический состав кофе очень многообразен и богат. В процессе эволюции природа соединила в кофе сложнейший состав разных веществ. В основном эти вещества являются сложными органическими соединениями. Если брать в расчете на сухое вещество, то в сырых кофейных зернах содержится 32 - 37% экстрактивных веществ, хорошо сохраняющихся в течение многих лет при условии правильного хранения.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Китай считается родиной чая. В Китае сильны традиции выращивания чая, которые укоренились с давних времен. Семена чайного куста собирали в октябре, проращивали их в течение зимы, после чего весной высаживали на любой свободной территории, в том числе в горах. Существует великое множество сортов чая, выращенного в Китае. В это трудно поверить, но китайский чай имеет 8 тысяч разновидностей.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
За последние годы, в связи с низкими таможенными пошлинами и огромным рынком потребителей, число импортеров кофе в Россию существенно увеличилось и многие из новых фирм-импортеров поставляют кофе нелегально.
Поэтому возникают большие проблемы с подлинностью потребляемого населением, особенно растворимого, кофе в России. Многие кофеперерабатывающие предприятия остались на
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки