В продолжении темы о справедливой цене кофе.

В последней статье я писал, что стоимость на кофейные фьючерсы несправедлива и срочно необходимо искать жизнеспособные решения для улучшения ситуации на кофейном рынке. У этой статьи было множество положительных и отрицательных комментариев, что для меня очень ценно.

Основной задачей статьи, и всех последующих, является привл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

И профессионалы в области приготовления кофе, и те, кто просто очень любят этот напиток, знают, что сделать его вкусным из некачественного сырья просто невозможно. Поэтому те, кто относится к культуре потребления кофе серьезно, делают все возможное, чтобы приобрести зерновой кофе. Качественный кофе в зернах можно заказать здесь, и это станет вашим первым шагом на пути к завариванию вкуснейшего подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бразильские ученые из Центра ядерной энергии в сельском хозяйстве Университета Сан-Паулу (CENA-USP) в сотрудничестве с коллегами из Сельскохозяйственного колледжа Луиса де Кейроса (ESALQ-USP) и Компьютерного центра Федерального университета Пернамбуку (UFPE) разработали метод отбора кофейных зерен, основанный на мультиспектральной визуализации и машинном обучении.

Метод не требует подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Все большей популярностью сегодня пользуются так называемые синтетические бриллианты. И причина их популярности проста – они стоят гораздо дешевле натуральных камней. При этом свойства бриллиантов двух видов практически идентичны. Наверное, поэтому даже далеко не бедный певец Сэр Элтон Джон уже не первый раз приобретает стильные кольца с драгоценными камнями ненатурального происхождения. Опред подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Подорожание кофе в РФ в последние месяцы происходило в значительной степени из-за сокращения поставок западных брендов, попавших под антироссийские санкции, и эта тенденция исчерпала себя. Рынок обрел равновесие, и в дальнейшем возможно даже снижение цен, рассказала «Известиям» руководитель кофейной компании Bacca Rossa Натали Солнечная во вторник, 6 сентября.

Сразу несколько крупн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания Ekaterra, которая сворачивает свою работу в РФ с нового года, рассматривает возможность закрыть фабрику и распродать оборудование завода. Об этом «Известиям» 2 сентября рассказали в пресс-службе компании. Чайные бренды Lipton, Saito и Brooke Bond перестанут производить на российском рынке к концу 2022 года, и вскоре после этого компания прекратит их продажу и дистрибуцию. После заверш подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ценам на кофе в России предсказали рост почти на 30%. Агроном, эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова не согласилась с таким прогнозом в беседе с «360».

Тихонова отметила, что ситуация намного сложнее. Неурожай она назвала всего лишь поводом.Рост цен на кофе специалист назвала искусственным. Она обратила внимание, что в Бразилии заморозки ударили уже после того, как зерна сформир подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Владелец сети ресторанов «Вкусно — и точка» Александр Говор заинтересовался активами финской упаковочной компании Huhtamaki, пишет Reuters.

Владелец сети ресторанов «Вкусно — и точка» Александр Говор планирует приобрести российские активы финской упаковочной компании Huhtamaki за $151 млн. Отмечается, что кредитором сделки может стать «Сбербанк», а покупателем выступит кипрская ком подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

О том, каких свойств у кофе больше – полезных или вредных – не утихают споры как между поклонниками данного напитка, так и между экспертами в самых разных областях, начиная от медицины и заканчивая кофейной индустрией. Так или иначе, в наших силах попытаться добавить пользы напитку, который мы потребляем ежедневно, при помощи добавления доступных и простых ингредиентов. Итак, чтобы ваш кофе пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин, содержащийся в кофейных зернах, вступает в реакцию с большинством органических веществ, которые ежедневно попадают в наш организм. Не забывайте, что излишняя концентрация этого вещества приводит к гиперактивности и учащению пульса. Однако в небольшом количестве этот напиток бодрит и дает определенный запас энергии на целый день (особенно при взаимодействии с углеводами). Эта тема весьм подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бесспорно, для многих людей ароматный кофе является обязательным элементом начала дня. Он непременно пробуждает множество людей по всему миру, которые ценят аромат и вкус этого напитка, а значит, наслаждаются им в разное время в течение дня. Таким образом, многие решают купить кофеварку для собственного использования. Однако, прежде чем определиться с конкретной моделью, следует рассмотреть ра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Премьер-министр Папуа — Новой Гвинеи представил новый кабинет министров, в котором помимо новых лиц, появились еще и новые должности, в том числе министр по делам кофе.

Это первое в мире подобное министерство демонстрирует приверженность правительства развитию ключевых для страны отраслей сельского хозяйства, заявил премьер-министр страны.

Сейчас кофе в стране выращиваю подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Аппараты по продаже различных товаров давно перестали быть в Украине редкостью. С их помощью можно приобрести самые разнообразные напитки, закуски, игрушки и прочее. Однако, согласно статистике, наибольшей популярностью пользуются машины, предлагающие кофе. Именно они приносят владельцам наибольшую прибыль. При этом начать свое дело довольно просто.

Но перед тем, как заняться венди подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Это не окончательный список, мы его периодически будем обновлять.

Delonghi
Keurig
Mr. Coffee
Hamilton Beach
Black Decker
Cuisinart
Breville
Ninja
Chulux
Aicok
Lacimbali
Synesso
Casadio
Melitta
La Marzocco
Rancilio
Nuova Simonelli
Acorto
Astoria
Astra
Bodum
Bosch
Brasilia
подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рецепт приготовления классического кофе латте
Для приготовления понадобится:

порция крепкого кофе 35 мл;
молоко 210 мл;
стакан объемом 250 мл.
Рецепт по шагам

Приготовьте порцию крепкого кофе (желательно эспрессо) и залейте его в стакан объемом 250 мл.
Подогрейте молоко на плите до температуры 60-70 °C, после чего взбейте его венчиком или любым подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки