Кофеин, содержащийся в кофейных зернах, вступает в реакцию с большинством органических веществ, которые ежедневно попадают в наш организм. Не забывайте, что излишняя концентрация этого вещества приводит к гиперактивности и учащению пульса. Однако в небольшом количестве этот напиток бодрит и дает определенный запас энергии на целый день (особенно при взаимодействии с углеводами). Эта тема весьма интересна и познавательна, как и выращивание домашней птицы.

Интересные факты
Кофе – уникальный напиток. Знаете ли вы, что:

свежевыжатые соки вместе с кофеином снижают отечность конечностей;
изюм без косточек очищает кишечник, а кофе ускоряет этот процесс;
соль вместе с черным кофе (без сахара) чистит лимфатическую систему;
курага и кофе положительно влияют на сердечную мышцу, «выделяя» строительный материал для внутренних стенок органа;
кофе с молоком и финики ускоряют обмен веществ в желудочно-кишечном тракте.
Интересно, что структурированная или талая вода усиливает эффект кофеина на организм человека. Структура жидкости влияет на очищение ЖКТ от тяжелых жиров, шлаков и токсинов. В современных санаториях и здравницах готовят кофе с использованием воды, добытой из ледника. Кормовая база животноводства такую воду не содержит.

Кофе и молоко: насколько вредно это сочетание?
При нагревании молоко выделят огромное количество сахара – глюкозы. Кофеин только усиливает эту реакцию. Поэтому, спрашивая себя, откуда берутся лишние килограммы, обратите внимание на то, сколько чашек горячего кофе с молоком вы выпиваете за день.

Алкоголь и кофейные напитки
У кофе весьма насыщенный и индивидуальный вкус и аромат. Не стоит смешивать его с подобными напитками (например, вином). Кофе прекрасно сочетается с коньяком или виски, но только в небольших количествах. Используя ликеры вместе с черным кофе, вы получаете гигантское количество сахара и полное расслабление. В этом случае кофеин усиливает действия алкоголя в несколько раз.