Моносорта 100 % арабики:
Рекомендуемое количество не более 4 -5 сортов.
Способ приготовления:
напиток готовиться во френч – прессе (французский пресс), подаётся в прогретой чашке для кофе капучино ёмкостью 150 мл.
Тайфун “Миринаэ” убил 11 человек во Вьетнаме, тысячи деревенских жителей эвакуированы из центральных провинций страны. Из-за стихии сорвана уборка урожая кофе, а фермеры ждут помощи на крышах домов. В выходные этот же тайфун унес жизни 20 человек на Филиппинах.
Тропический шторм вызвал сильное наводнение в центральной части Вьетнама. Тайфун “Миринаэ” пришел
подробнее »
В мире снова говорят о новом росте цен. Только на сей раз быстрыми темпами дорожает не молоко или зерно, а кофе, какао, сахар, чай и сок, пишет со ссылкой на Lietuvos rytas литовский портал DELFI.
Цены на чай на мировом рынке поднялись до невиданных высот. Стоимость какао, из которого производят шокол
подробнее »
Популярная в Израиле сеть кофеен начала предлагать своим посетителям необычную услугу. Каждому, кто купит чашку кофе, совершенно бесплатно погадают на кофейной гуще.
«Когда вы допьете свой напиток, вас будет ждать приятный сюрприз», — рассказывает официантка одной из кофеен сети Ilan's в Тель-Авиве. Управляющий сети специально нанял цыган-предсказателей, чтобы обучит
подробнее »
Несколько чашек кофе в день способны предотвратить развитие серьезных заболеваний печени, заверили специалисты. О каких именно болезнях идет речь?
4-летнее исследование с участием 766 человек показало, что регулярное употребление кофе замедляет развитие гепатита С и предотвращает п
подробнее »
Компания Нестле, производящее Nescafe сделала интересный маркетинговый ход. На рынок был выпущен кофе, который, по утверждению компании, - подтягивает кожу лица и помогает избавиться от морщин. В пакетике с растворимым напитком содержатся обезжиренное молоко, растворимый кофе и чт
подробнее »
Высокие уровни кофеина вызывают сердечную аритмию, установили кардиологи. Несмотря на содержание нескольких сотен различных веществ в кофе, в том числе антиоксидантов, липидов, витаминов, минералов, фенольных соединений и алкалоидов, воздействие напитка на сердечно-сосудистую систему в основном связано с кофеином, говорят врачи.
Медики Университета Модены /Италия/ поставили целью и
подробнее »
Пациенты с хроническим гепатитом С, которые ежедневно пьют три или больше чашек кофе, имеют на 53% ниже риск прогрессии болезни печени. Больные с гепатитом С могут замедлить развитие фиброза или цирроза, регулярно потребляя кофе, считают гепатологи Национального института рака /США/. Этот эффект не был выявлен при потреблении чая.
Вирус гепатита С поражает 2,2% мирового населения,
подробнее »
Не так давно учёные опубликовали список из 20 продуктов, которые помогают продлить молодость. В числе лидеров – кофе. Однако медики традиционно рекомендуют с осторожностью относиться к этому ароматному напитку. Дебаты о его влиянии на здоровье продолжаются уже не первое десятилетие. Наиболее ожесточённые споры ведутся по двум направлениям: кофе и сердечно-сосудистая система и кофе и беременнос
подробнее »
В Ялте 23-24 октября на территории развлекательного центра «Приморский парк» пройдет Первый Крымский чемпионат бариста, победитель которого получит возможность участвовать в украинском региональном отборе на чемпионат мира, который пройдет в Киеве.
Организатором чемпионата выступает Крымская Ассоциация барменов и ее президент Андрей Федосов (кстати, в прошлом — двукратный чемпион У
подробнее »
Результаты последних исследований ученых из Университетской больницы в Цюрихе свидетельствуют о том, что кофеин, содержащийся в кофе и чае не причастен к резкому повышению артериального давления и возбуждению нервной системы.
Волонтерам, принимавшим участие в эксперименте под строгим медицинским контролем, давали употреблять различное количество кофе, при этом данные артериального
подробнее »
Несмотря на экономические проблемы, объемы потребления кофе остались на уровне прошлого года. Как выяснили «Известия в Украине», это произошло потому, что кофе, наряду с водкой и конфетами, продукт антикризисный.
Что кризис, что засуха
Как рассказывает национальный координатор Европейской кофейной ассоциации Сер
подробнее »
Вам необходима недорогая, эффективная и натуральная косметика? Попробуйте приготовить собственное средство красоты, используя самый обычный чай.
В чае содержатся многие важные витамины: провитамин А, витамины группы В, витамины С, К, никотиновая кислота. Их количество зависит от типа чая: черного, зеленого,
подробнее »
Финский производитель кофе Paulig начинает реализацию проекта по строительству кофеобжарочного производства Твери. Располагаться завод будет в индустриальной зоне Боровлево-2. Окончание строительства намечено на 2011 год.
Реализация проекта предполагает вложение 20 миллионов евро. В роли генерал
подробнее »