Результаты поиска : усл
«С Шэном я познакомился после того, как расстался с принцессой Нури. С его появлением начался период моей жизни, который можно назвать жизнью в дороге. И прежде я частенько мечтал посмотреть страну, но планы оставались туманными, а я так и не трогался с места. Шэн – идеальный попутчик».
Так мог бы начинаться роман Дж. Керуака «В дороге», напиши он про чаи, которые хорошо брать в те
подробнее »
Обсудить
Чаще всего чай ассоциируется с фарфоровой чашкой или обычной кружкой. Однако в некоторых странах этот напиток принято подавать исключительно в стаканах. И не только потому, что это красиво и эстетично.
Из нашего материала вы узнаете, как форма посуды влияет на вкус и температуру чая, откуда берется чайная пена и чем стеклянный стакан во времена Петра I отличался от советского гране
подробнее »
Обсудить
Срок годности чая
Чай является самым популярным напитком в мире после воды. Ему приписывают большое количество полезных свойств, кроме того, он имеет богатое разнообразие сортов и вкусов, а чаепитие — стало повседневной традицией во многих странах.
Но есть ли у чая срок годности? Многие представляют чай, как ферментированные листья чайных деревьев, которые можно хранить
подробнее »
Обсудить
В это сложно поверить, но самый большой в мире чайный пакетик весил 250 кг! Рекорд 2014 года принадлежит компании Ahmed Mohamed Saleh Baeshen & Co из Саудовской Аравии.
Самым дорогим считается чайный пакетик за 15 000 долларов, выпущенный в 2005 году к юбилею чайного бренда PG Tips в Великобритании. Его украшают 280 настоящих бриллиантов.
А вот первенство в создании
подробнее »
Обсудить
Каждый год после сезона урожая мы выбираем новые лоты зеленого кофе среди нескольких сотен образцов. Это можно делать удаленно через импортеров, но мы предпочитаем подбирать зерно самостоятельно.
В начале этого года наша команда уже ездила с этой целью в Эфиопию. Мы попробовали образцы кофе в офисах трех экспортеров в Аддис-Абебе. За четыре дня успели собрать 40 сэмплов, которые за
подробнее »
Обсудить
География чайного мира — частая тема для разговоров за чайной доской. Недавно мы пили японский зеленый чай, и наш взгляд случайно пал на полку с красными. Назрел вопрос: почему на нашей «японской» чайной полке только зеленый чай? Неужели в Японии не делают красный чай? Если делают, то какого он качества? Почему его нет у нас?
Спрошено — сделано. Подняли архивы, перевели пару
подробнее »
Обсудить
Классический латте можно усложнять и модернизировать, добавляя необычные ингредиенты. Бариста постоянно придумывают новые вариации напитка, и некоторые из них потом пользуются успехом по всему миру. В статье мы собрали три авторских латте. Делимся их историей появления и рассказываем, как приготовить их дома.
История латте и его классический рецепт
Латте — это молочный кофейны
подробнее »
Обсудить
Очень часто мамы приводят малышей к педиатрам с вопросом: «Доктор, мы простыли или заболели?» Конечно: такое народное ходовое слово, как простуда, не вызывает ассоциации с серьезной болезнью, недугом, хворью, в отличие от аббревиатуры ОРЗ. А ведь между этими понятиями нет разницы. ОРЗ (ОРИ) — общее название инфекций верхних дыхательных путей. Есть еще термин ОРВИ, в данной аббревиатуре б
подробнее »
Обсудить
За последние десятилетия Уганда стала одним из крупнейших производителей спешелти кофе в мире, хотя арабика появилась в стране только в 20-м веке.
Рассказываем, какой путь прошла индустрия кофе в Уганде, и почему для успеха на мировом рынке спешелти недостаточно идеального терруара.
Как развивалась кофейная индустрия в Уганде
В тропических лесах Уганды растет дикая
подробнее »
Обсудить
Вспомните: заходя к нам и выбирая чай для церемонии или домой, когда-нибудь останавливались, заглядевшись на ворсистые чаинки Бай Хао Инь Чжень или Юэ Гуан Бай? Если да, значит, китайский белый чай уже завоевал вас. В статье рассказываем про его концепцию, особенности выращивания и сбора. В конце оставили список подвидов и напоминание про тонкости заваривания.
Какая у белого чая ид
подробнее »
Обсудить
История чая
Самый древний чайный лист, обнаруженный археологами в Китае, датируется примерно 2100 годом до нашей эры. Значит, чай пили еще пять тысяч лет назад! Согласно легенде, чайная культура Древнего Китая ведет свое начало от мифического императора Шэнь-нуна, покровителя земледелия, медицины и плодородия. У него было змеиное тело, человеческое лицо, голова быка и нос тигра. А еще у н
подробнее »
Обсудить
Импортер — это участник цепочки поставки зеленого кофе, который закупает зерно у производителей и ввозит его в свою страну для продажи. Он не только ездит по экзотическим местам, доставляет вкусный кофе любителям спешелти и поддерживает фермы и станции обработки. На этом пути он выполняет самые разные задачи: от исследования рынка до поиска морского транспорта.
Александр Хансен, ко
подробнее »
Обсудить
Три чашки кофе в день на 12% снижают риск преждевременной смерти. К такому выводу пришли ученые спустя 11 лет исследований. В нем приняли участие более 500 тысяч жителей Великобритании старше 35 лет. Результаты исследования показали, что добровольцы, выпивающие три чашки кофе в день, на 12% реже сталкивались с преждевременной смертью. Кофе не только продлевает жизнь, но и может защитить от се
подробнее »
Обсудить
Стальные трубы относят к изделиям металлопроката и в современном мире они играют большое значение для деятельности человека. Их применяют практически во всех промышленных сферах, сельском хозяйстве, для бытовых нужд. Они обеспечивают надежность при эксплуатации даже в экстремальных условиях, безотказно служат много лет.
Гипермаркет металла «СОРТАМЕНТ» https://betall.ru/ предлагает
подробнее »
Обсудить
Кофе — «неродная» культура для Гватемалы. Считается, что его ростки в середине 18-го века привезли в страну иезуиты и украсили ими подворье монастыря Compaña de Jesús.
Поначалу кофе воспринимали исключительно как декоративное растение. Со временем местные жители стали предпринимать попытки получить урожай. Но из-за интенсивного солнечного света выживали немногие саженцы. Лишь в 19-
подробнее »
Обсудить
