Результаты поиска : чай, бактерии, защита
Матча-латте, капучино из куркумы, терпкий какао, ячменный кофе и другие небанальные альтернативы классическому американо. Многие стоит попробовать хотя бы из любопытства.
Ячменный кофе
Ячменный кофе, что логично, готовится из ячменных зерен. Их необходимо предварительно обжарить, перемолоть, а дальше все зависит от ваших предпочтений. Такой кофе лучше всего варить в тур
подробнее »
Обсудить
Всем нравится разный кофе, разная пицца и разное вино — и это нормально. Но что делать, если, придя в кофейню, не знаешь, какой сорт кофе выбрать, а спросить бариста неловко? На самом деле нет ничего страшного в том, чтобы не знать, какой кофе нравится. Мы попросили бариста Camera Obscura Андрея Терешкова рассказать, на какой кофе обратить внимание, если любишь кофе с кислинкой или послаще.
подробнее »
Обсудить
Есть ли в какао кофеин — этот вопрос волнует многих людей, которые следят за питанием и стараются вести здоровый образ жизни.
Какао и кофеин
Считается, что какао — напиток менее агрессивный, чем кофе, хотя его тоже изготавливают из какао-бобов. Именно это так смущает тех, кто кофе совсем не пьёт.
Если сравнивать какао с чаем и кофе, то содержание кофеина будет меньше всег
подробнее »
Обсудить
Новые полученные учеными данные говорят о том, что любовь к кофе идет на пользу желчному пузырю. В большом количестве этот напиток защищает орган от появления камней.
«Употребление кофе в большом количестве помогает снизить риск развития камней в желчном пузыре», — констатируют исследователи из Дании.
Результаты их исследования опубликованы в Journal Of Internal Medicin
подробнее »
Обсудить
Есть люди, которые не могут поддерживать беседу без чашки кофе. Конечно, у этого напитка много достоинств, но в некоторых случаях лучше от него отказаться, особенно если у тебя бессонница или проблемы с желудком. Как это сделать с минимальными потерями?
1. Не пытайтесь резко взять и перестать
Организм еще припомнит эти издевательства, что выразится в головной боли, уста
подробнее »
Обсудить
Ежедневная чашка-другая кофе не дает защиты от развития онкологических заболеваний, как считалось ранее. К такому выводу пришли австралийские ученые.
Портал MedicalXpress опубликовал отчет об исследовании специалистов из Медицинского научно-исследовательского института QIMR Berghofer. Эти ученые пришли к выводу, что привычка пить кофе не является ни фактором риска, ни способом защи
подробнее »
Обсудить
Кофе можно готовить по-разному, человечество придумало десятки разных способов и приспособлений. Но еще кофе, благодаря его сложному пряному вкусу, можно сочетать с огромным количеством других продуктов — от малины до лимона. Особенно такие эксперименты хороши летом, когда перед кофе не стоит задачи нас согреть.
Мы собрали рецепты холодных кофейных напитков из московских кофеен. Ту
подробнее »
Обсудить
Разговоры о пользе и вреде, которые несут для организма популярные напитки идут в научных кругах уже давно. С одной стороны, полезен и чай, и кофе. С другой же, эти напитки могут и принести немало проблем со здоровьем. Сфера этих вопросом очень многогранна и имеет огромное количество нюансов, о которых нужно знать. Однако, последние исследования позволили сделать ученым сенсационное заявление:
подробнее »
Обсудить
Исследование ученых из Бостонского университета показало, что употребление кофе препятствует развитию пародонтоза. Результаты были опубликованы в журнале Journal of Periodontology.
Изучив данные о состоянии здоровья полости рта более 1000 мужчин, ученые не нашли никаких признаков того, что кофе приносит вред тканям пародонта. Наоборот, как оказалось, кофе предотвращает уменьшение к
подробнее »
Обсудить
Поклонники кофе привыкли к тому, что чашка этого напитка заряжает энергией. Но, кроме этого, широко применяется кофе в косметологии. Он повышает эластичность кожи, тонизирует ее, защищает от вредного ультрафиолетового излучения и обладает еще множеством полезных свойств, о которых Вы узнаете из этой статьи.
Кофе в косметологии применяется самым разнообразным образом, но всегда это только
подробнее »
Обсудить
Миллионы людей начинают свой день с чашечки кофе, который помогает проснуться, зарядится энергией и бодростью для предстоящего дня. Врачи довольно неоднозначны во мнении, стоит ли его пить, ведь за последние 10 лет репутация напитка менялась то в лучшую, то в худшую сторону. На сегодняшний день ученые утверждают, что кофе полезен для организма человека и помогает предотвратить многие заболева
подробнее »
Обсудить
В процессе ферментации участвует множество микробов.
Биологи проследили за тем, что происходит внутри кофейных зерен во время их высушивания и ферментации, и раскрыли неожиданную роль некоторых бактерий в формировании их вкуса. «Рецепт» по изготовлению идеального напитка был представлен в журнале Applied and Environmental Microbiology.
«Мы знали, что в пр
подробнее »
Обсудить
Названы полезные свойства кофе.
Миллионы людей любят кофе, но многие из них задумываются, так ли полезен этот напиток для здоровья?
И вот 6 убедительных аргументов в пользу того, чтобы не отказываться от любимой привычки.
1. Снижает риск диабета второго типа. Данная болезнь характеризуется повышенным уровнем сахара в крови из-за резистентности к инсулину или
подробнее »
Обсудить
Многочисленные научные исследования позволили учеными выяснить разные нюансы в усвоении организмом чая и кофе и в воздействии этих напитков на те или иные функции организма.
Специалисты Гарвардского университета установили, что существует 8 генетических вариаций, определяющих развитие привычки к кофеину и степень его влияния на организм. В свою очередь британские и австралийские
подробнее »
Обсудить
