Обильные осадки могут стать причиной сокращения производства кофе в Индонезии. Индонезия занимает третье место в списке маститых производителей кофе в мире, уступая лишь Бразилии и Вьетнаму. Однако в этом году азиатское государство может оказаться не в тройке лидеров производства
подробнее »
В Горловке выпускают кофе – об этом знают немногие. Корреспондент «Кочегарки», чтобы увидеть производство, побывал на фабрике ООО «Тиссани груп».
С порога чувствуется ласкающий нос и душу кофемана запах. Мой взгляд падает на мешки из грубой ткани, проштампованные «Cafe sdo Brasil». Вооб
подробнее »
Как оказалось, в Австралии люди не только ходят вниз головами, но некоторые эти головы заняты таким знакомым нам насущным вопросом, как сделать так, чтобы “жить стало лучше, жить стало веселей?”
Благодаря мозговым усилиям этих светлых голов, после трех лет кропотливой работы, усовершествования и доработки напильником появилась на свет практически совершенная эспрессо-ко
подробнее »
Ученые Каролинского института в Стокгольме пришли к выводу, что высокое потребление кофе - более пяти чашек в день - снижает риск возникновения отдельных разновидностей рака груди у женщин. “Мы полагаем, что это можно объяснить способом приготовления кофе”, - отметил автор исследования Й
подробнее »
Ученые открыли еще оно полезное свойство, которым обладает такой популярный напиток, как кофе. Как было установлено в результате серии недавно проведенных специалистами Гарвардской школы общественного здравоохранения экспериментов, кофе способствует защите мужского репродуктивного здоровья. В частности, данный
подробнее »
В выборе сорта кофе мы обычно руководствуемся личными предпочтениями или рекомендациями друзей. Но сколько людей – столько и мнений. Какой кофе выбрать для эспрессо, а какой подойдет для капучино? Что вкуснее – арабика или робуста? Как долго можно хранить обжаренные зерна? Почему один сорт обжаривают дольше другого и что это дает? Зачем производители ароматизируют кофе? Ответы на э
подробнее »
Материалы о влиянии кофе на здоровье пользуются большой популярностью – мало найдется людей, которые отказывают себе в чашке ароматного напитка. Британские журналисты обобщили сведения о том, как кофе воздействует на наше здоровье в зависимости от дозы.
Журналисты, пишущие на медицинские темы одного из анг
подробнее »
Эфиопия, крупнейший производитель кофе в Африке, пригрозила запретить экспортные поставки данного продукта. Кроме того, производители были пойманы на том, что накапливали запасы и не выполняли условия по торговым контрактам на внутренней товарной бирже, сообщает ИА “Казах-Зерно”.
Те произв
подробнее »
Экспорт мексиканского кофе в апреле увеличился на 1,9%, сообщает ИА “Казах-Зерно”. Поставки выросли до 313525 мешков по сравнению с 307827 мешками, проданными за рубеж в прошлом году. Экспорт кофе в текущем сезоне снизился на 15% и составил 1,37 млн. мешков.
Производство кофе в Мексике в текущем сезоне должно
подробнее »