Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s в 2014 году начнет пробные продажи пакетированного кофе под брендом McCafe в торговых сетях США. Партнером компании станет Kraft Foods.
По словам исполнительного директора Kraft Foods Тони Вернона (Tony Vernon), покупатели смогут выбрать зерновой и молотый McCafe, а также кофе в капсулах, рассчитанных на одну порцию. Стоимость новог
подробнее »
Для большинства людей кофе – это первое, что они пьют по утрам. Но правильно ли так делать?
Если вам казалось, что кофе на вас не действует, возможно, вам стоит обратиться к науке хронофармакологии. Эта область изучает то, как лекарства и различные вещества взаимодействуют с вашим организмом.
Чтобы получить наибольший эффект от кофе, следует рассчитать прием кофеина со
подробнее »
Согласно экономической статистике, кофе является самым популярным продуктом на Земле. Достаточно сказать, что его продажи, по количеству вложенных средств, уступают только нефти. Кажется, про этот напиток все уже известно, но ученые продолжают открывать в нем новые и новые полезные свойства.
Давно известна способность кофе пробуждать организм, активизируя мозговую и мышечную деятел
подробнее »
Анализ эспрессо из 20 популярных кофеен показал, что в напитках сильно разнится концентрация кофеина (в самом сильном примерно в шесть раз больше кофеина, чем в самом слабом).
Притом, в одной чашке самого крепкого эспрессо содержалась порция кофеина, на 50% превышающая дневную норму для беременных. Опасаясь врожденных дефектов, преждевременных родов, выкидышей, медики не рекомендую
подробнее »
Поговорим о кофе. Иногда приходится бывать в некоторых офисах, войдя в которые осознаёшь, что это — кофейня. Стойкий запах экспресс-кофе ведает о том, что его в этом помещении очень почитают и безмерно пьют. А целесообразно ли потребление этого напитка? И чем это грозит?
Действительно, есть люди, которые на работе, сидя за «компом» преспокойно процеживают за день чашечек 5-7 кофе.
подробнее »
Ученые утверждают, что польза от напитка есть — в 50% случаев он предотвращает развитие болезней
Итальянским специалистам потребовалось не менее 16 исследований и анализ более 3 тысяч карт пациентов с раком печени. Брался период с 1996 по 2012 год. Выяснилось, что снижение риска развития болезни связано с кофе. Надо выпивать его не менее 3 раз в день, и тогда на 50% напиток
подробнее »
В древности понятия «чашечка кофе» не существовало по той простой причине, что зерна кофе тогда не мололи и не варили, а ели целиком, обжарив на животном жире. Именно так в течение столетий делали восточно-африканские племена, считавшие, что кофе – это замечательный продукт питания, оказывающий стимулирующее действие на организм. Собственно, именно арабам мы и обязаны появлением кофе как напит
подробнее »
Ученые-медики пришли к выводу, что любители натурального кофе в два раза меньше болеют раком печени. Оптимальное количество напитка для получения максимального эффекта — три чашки в день.
По мнению итальянских ученых, кофе содержит в себе не только вещества, которые непосредственно влияют на печень. Кроме того, этот напиток эффективно противостоит развитию диабета, одного из
подробнее »
26–27 октября в ТРЦ «Галерея Млыны», что в столице Нитранского края Словакии – Нитре – впервые в стране состоится фестиваль живописи, выполненной при помощи кофе и шоколада. Во время фестиваля пройдет второй тур третьего ежегодного конкурса бариста в рисовании пеной на кофе и капучино Latte Art Jam. Посетители смогут попробовать варить кофе в самых современных кофе-машинах, которые используютс
подробнее »
Островные туристические направления являются сегодня одними из самых дорогих. Это связано в первую очередь с месторасположением курортов. Экономить на отдыхе на островах путешественникам позволяют специальные предложения туроператоров. Любителям тропической экзотики рекомендуются горящие туры на Фиджи, из Москвы и регионов России ежегодно на курорты архипелаг
подробнее »
Китайские государственные СМИ обрушились с критикой на американскую сеть кофеен Starbucks Corp., обвинив ее в завышении цен на рынке Поднебесной. Чашка латте среднего размера в пекинской кофейне Starbucks стоит 27 юаней (4,43 долл.) — на треть дороже, чем в Чикаго.
«Starbucks сумела навязать высокие цены в Китае главным образом благодаря слепой вере местных потребителей
подробнее »
Для продуктивного функционирования головного мозга испанские нейропсихологи рекомендуют пить кофе с сахаром, а не без него. Специалистами было проведено исследование, заставившее их по-новому взглянуть на сладкий кофе.
Просканировав мозговую активность 40 добровольцев, они пришли к выводу, что кофе без сахара не оказывает такого благоприятного эффекта на мозг, какой оказывает подсл
подробнее »