24 мая в «Кофеине» (Арбат, 19) состоится собрание Большого Кофейного Совета в составе Алексея Зимина, Дарьи Цивиной, Антона Красовского, Елены Усановой и Валерия Еременко. Цель собрания – определить лучший эспрессо, капучино и фильтровой кофе Москвы.

Каждый бариста в любой кофейне Москвы уверен, что име подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Пить или не пить кофе – больше не вопрос! Однозначный ответ дали американские ученые, обнародовавшие данные крупномасштабного исследования, установившего влияние кофе на организм.

Многие, следуя распространенному заблуждению (теперь это уже установлено точно) о том, что кофе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В начале 20-го века в международной торговле главным был кофе в чистом виде, который получали на определенных плантациях. С развитием торговли стали использовать смешивание кофейных сортов. И в наше время, несмотря на то, что как всегда продолжают использовать несмешанный кофе с очень хороших плантаций определенных стран, в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Kraft Foods (NYSE: KFT) заявил в пятницу о снижении цен на многие сорта продаваемого им в США кофе, в том числе на флагманскую марку Maxwell House и на растворимый кофе, сославшись на снижение расходов на сырье.

Данный шаг совершен через три дня после того, как JM Smucker подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Одна из кофеен сети «Кофеин» объявлена территорией без табака. Курящие гости «Кофеина» на Профсоюзной могут наслаждаться кофе внутри кофейни, а сигаретами – снаружи.

Заметным отличием Евросоюза от старой Европы стал отказ от курения в кафе и ресторанах. Это не стало катастрофой: п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые вычислили смертельную дозу кофе. Согласно данным, приводимым в статье, смертельной дозой считаются около 10 г кофеина, а чашка крепкого кофе содержит в зависимости от крепости около 80 мг, поэтому взрослый и здоровый мужчина может достигнуть смертельной дозы, выпив от 10 до 31 литра кофе.