Специалисты из Массачусетского университета установили, что кофейные зерна, обжаренные при более низкой температуре, имеют более выраженную пользу для здоровья. Ученые, которые считают, что такой метод обжарки усиливает преимущества кофе, сейчас разрабатывают из обжаренных данным способом зерен муку, которую можно будет смешивать с обычной мукой и добавлять в различные продукты. Эксперты увере
подробнее »
Кофе – это один из самых любимых и распространенных напитков. Его любят не только взрослые мужчины и женщины, но и молодежь. Интересным является тот факт, что прежде чем стать популярным напитком, кофейные зерна использовали в качестве еды. Много лет назад плоды кофейного дерева кушали, поскольку зерна считались отличным средством для снятия усталости и насыщения организма энергией.
Употребление пяти чашек кофе в день может полностью изменить работу памяти у пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера, считают американские ученые. Исследователи из Флориды провели эксперимент на мышах, результаты которого показали, что кофеин может предотвращать возникновение белковых бляшек, вызывающих проблемы с памятью у людей, страдающих слабоумием. Результаты предыдущего исследования т
подробнее »
По мнению экспертов в области здравоохранения, регулярное употребление 2-3 чашек черного кофе без сахара может снизить риск развития заболеваний печени, в том числе рака печени. По словам специалистов, люди, которые потребляют более двух чашек кофе, имеют более низкую частоту случаев фиброза и цирроза печени, карциномы печени, а также смертности от этих болезней.
Ученые отмечают, ч
подробнее »
Употребление кофе защищает печень от ряда заболеваний, говорят британские эксперты из Кембриджского университета. На прошлой неделе Всемирная организация здравоохранения признала свои предыдущие предупреждения о связи между кофе и раком мочевого пузыря недействительными – вместо этого специалисты сообщили, что напиток помогает защитить от некоторых видов рака, которые влияют на матку и печень.
подробнее »
Употребление не более трех чашек кофе в день благотворно влияет не только на тонус, но и на здоровье человека, выяснили американские эксперты из университета Джона Гопкинса в Балтиморе (США). Ученые проанализировали более 200 исследований и провели 17 масштабных клинических испытаний.
Оказалось, что выпивающие три чашки кофе в день меньше рискуют получить диабет, заболевания печени
подробнее »
Британские ученые советуют ежедневно выпивать по три чашки кофе, так как именно такое количество бодрящего напитка может снизить риск смертельно опасных заболеваний печени, включая рак печени и цирроз. Эксперты полагают, что данные преимущества кофе обусловлены высоким содержанием в напитке антиоксидантов, которые поддерживают здоровье печени, снижая уровень воспаления и предотвращая рубцевани
подробнее »
Эксперты из Южной Кореи настоятельно советуют выпивать от 3 до 5 чашек кофе в сутки: как выяснилось, такая доза кофеина снижает риск развития ряда опасных болезней сердечно-сосудистой системы.
Научные работники провели исследование с участием более чем 25000 корейских мужчин и женщин, средний возраст которых составил 41 год. У всех добровольцев было совершенно здоровое сердце. Учас
подробнее »
Даже 7 чашек кофе в день снижают риск преждевременной смерти, как показало исследование. Совсем недавно такое количество кофе считалось бы крайне вредным для работы сердца.
Употребляющие до 7 чашек кофе в день люди могут существенно уменьшить риск преждевременной смерти, как показал метаанализ более чем 200 исследований, проведенный учеными из университетов Саутгемптона и Эдинбурга
подробнее »
Исследователи Американской ассоциации сердца установили, что употребление кофе может сократить риск сердечных заболеваний и инсульта, сообщает РИА Новости.
Каждая дополнительно выпитая чашка кофе в неделю снижает риск инфаркта на семь процентов, а инсульта — на восемь процентов, выяснили ученые.
Исследование основывалось на машинном обучении, использующем долгосрочное Ф
подробнее »
Пуэр – это единственный чай, который обладает коллекционной ценностью. Как раритет он становится со временем всё дороже, причём не только по своей стоимости, но и вкусовым качествам.
Родиной знаменитого чая, который получают из листов с чайного дерева, являются тропические леса в провинции Китая Юньнань. Там уникальный климат, богатые почвы и сакральное отношение жителей к данному
подробнее »
Быть зависимым от кофеина проще, чем вы думаете. Перед вами пять признаков, которые сигнализируют, что пора бы остановиться и не пить очередную чашку за день.
1. У вас болит голова, когда вы не пьёте кофе
Кофеин стимулирует выработку адреналина. Алкалоид кофеин — соединение, которое повышает частоту сердечных сокращений, активизирует работу центральной нервной системы.
подробнее »
Как стало известно лишь в последние годы, кофе не только вкусен, но и очень полезен как средство профилактики многих болезней. Но любимый напиток миллионов людей способен вызывать легкую зависимость… По этой причине любитель кофе со стажем, который по каким-либо причинам не смог с утра выпить чашку-другую ароматного напитка, может испытывать определенные проблемы с памятью.
Австрал
подробнее »
Калифорнийские ученые доказали, что кофе невероятно оздоравливает организм человека, снижая риск смертности от большинства болезней.
Исследование на основе бесед с 190 тысячами добровольцев и изучения их медицинских карт продлилось более 16 лет. Среди респондентов были как белые американцы, так и выходцы из Латинской Америки и Японии, а также афроамериканцы.
К концу исс
подробнее »