Медики Испании провели научный эксперимент, в ходе которого изучалось воздействие кофе с сахаром на работу мозга. В исследовании принимали участие 40 добровольцев. Ученых интересовало – как следует употреблять кофе, чтобы оно было более полезно.
Выводы ученых таковы: для улучшен
подробнее »
В Риге открылась выставка, которую можно считать наглядной энциклопедией кофе; об этом напитке пишут музыку, рисуют картины, рассуждают ученые; под кофе во всем мире решаются важные вопросы: и политические, и любовные и бытовые.
В Риге открылась выставка, которую можно считать наглядной
подробнее »
В Донецке кофейня открылась 24 декабря 2010г., а в Днепропетровске - 15. В формате полноценной большой кофейни Scorini Espresso Bar сейчас работает в целом три точки: первая собственная была открыта в мае прошлого года в Николаеве.
Готовятся к запуску также на условиях франчайзинга еще дв
подробнее »
Кофе, сваренный из кофейных зерен, извлеченных из фекалий циветт, высоко ценится гурманами за его нежный вкус и неповторимый аромат. Предметом бурного обсуждения в Высшем исламском совете Индонезии стал специальный сорт кофе под названием «Копи Луврак». Особенность напитка заключается в том, чт
подробнее »
Сотрудники Бристольского университета (Bristol University), Великобритания, обнаружили, что употребление кофе улучшает мыслительные способности у женщин в стрессовых ситуациях, однако негативно влияет на мужчин, ухудшая их память и замедляя принятие ими решений.
Чтобы узнать, как
подробнее »
В Колумбии снижается урожай кофе. Специалисты винят в этом климатические изменения - слишком высокую температуру и продолжительные осадки в последние несколько лет. Колумбия - второй в мире производитель зерен сорта Арабика, самого высококачественного со
подробнее »
Оператор сети кофеен Starbucks (SBUX) и производитель кофе Green Mountain Coffee Roasters (GMCR) подписали договор о партнерстве для расширения присутствия на рынке порционных напитков.
Компании будут продавать кофе Starbucks и чайные пакетики Tazo через автоматы Keurig, принадлежащие
подробнее »
В Филадельфии Майкл Ошински из Университета Томаса Джефферсона вместе с коллегами протестировал на крысах, склонных к мигреням, эффект, оказываемый малыми дозами этанола, что примерно равняется одному бокалу алкогольного напитка. В виду того, что малые дозы алкоголя обычно вызывают головные бол
подробнее »