Добавляете в кофе сахар или молоко, чтобы избавиться от его горького привкуса? Попробуйте варить соленый кофе — он поможет контролировать вес.
Если в вопросе похудения вам помогает только подсчет калорий, вам не может не понравиться эта новость: Энди Браннинг, учитель химии, объясняет, как простые химические реакции могут пригодиться в быту, утверждает: щепотка соли может изб
подробнее »
Копи-лувак – это разновидность кофе, которая известна весьма необычным способом обработки. В этом процессе участвует зверек мусанги, которые ест спелые кофейные плоды. Ну и что, спросите вы? Дело в том, что зерна кофе не перевариваются в кишечнике зверка и выходят вместе с фекалиями, после чего собираются людьми, промываются и сушатся. Подобная технология применяется при производстве кофе blac
подробнее »
Кофе помогает нейронам поддерживать нормальный обмен веществ во время диабета, что в свою очередь замедляет их старение и содействует головному мозгу в выполнении его задач.
Одним из последствий заболевания диабетом II типа может быть повышение риска развития тяжелых неврологических расстройств вроде болезни Альцгеймера. При диабете II типа у тканей снижается чувствительность к инс
подробнее »
Употребление кофе может снизить риск развития рака простаты, утверждают медики из больницы Университета Тунцзи в Шанхае.
Эксперты провели исследование, в ходе которого наблюдали за более чем 550 тысячами мужчин во всем мире. В результате выяснилось, что вероятность развития заболевания снижается на 2,5% при употреблении каждых двух дополнительных чашек кофе в день.
Спец
подробнее »
Новая работа ученых из Немецкого института питания человека Потсдам — Ребрюке показывает, что любителям кофе не грозят болезни сердца, рак и диабет 2-го типа.
«Мы не призываем людей начать пить кофе, если они его не любят, но в целом полученные результаты работы свидетельствуют о том, что напиток не представляет опасности для людей без специфических заболеваний и нет необходимости
подробнее »
Чашечка ароматного дымящегося кофе может спасти человеческую жизнь. Довольно странная связь, не правда ли? Тем не менее, ученые из Гарвардского университета утверждают, что кофеманы реже задумываются о суициде.
Две–четыре чашки кофе в день, по словам специалистов, работают не хуже психоаналитиков. Если последние способны разогнать хмурые мысли за солидные деньги, то кофетерапия обо
подробнее »
Приготовление кофе – это достаточно сложный процесс, которые некоторые считают настоящим искусством. И главный секрет тут – это правильное соблюдение пропорций, а также технологий. Кроме того, важным нюансом является идеально сбалансированное применение специальных ингредиентов, вроде сливок, шоколада или молока. Однако есть способ получить идеальный напиток, словно его приготовил профессионал
подробнее »
Американские ученые в течение тридцати лет проводили исследования с целью выяснения влияния кофе, алкогольных напитков и курения на риск возникновения рака яичников у женщин.
В исследованиях принимали участие 120 тысяч американских санитарок в возрасте 30 — 55 лет. В течении десятка лет женщины заполняли анкеты, в которых указывали кулинарные предпочтения, вредные привычки, э
подробнее »