Различные факторы, влияющие на культуру производства кофе, в значительной степени зависят от разновидности кофейных деревьев, а сама эта культура в разных странах весьма различна.

Арабика

Арабика, самая древняя из известных разновидностей кофейных деревьев, растет обычно на горных плато или на склонах вулканов на высоте до 1-2 км, где среднегодовой уровень осадков дос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Российская ассоциация производителей чая и кофе (Росчайкофе) решила привлечь молодое поколение к потреблению горячих напитков с помощью рекламы на видеохостинге YouTube и в социальных сетях. Об этом сообщает РБК daily. Ассоциация планирует проводить кампанию вместе с крупнейшими в стране производите подробнее »
2 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Излишек кофе может составить 7,3 миллиона мешков. Эксперты организации CoffeeNetwork считают, что в сезоне 2010-2011 годов в общей сложности отрасль произведет около 139,8 миллиона мешков кофе, превысив на четыре миллиона мешков показатели прошлого сезона. Это будет рекордным показателем производства подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Риск заболеть возрастной болезнью - болезнью Альцгеймера - значительно уменьшается, если придерживаться определенной диеты и здорового образа жизни.

Медики уверены, что предотвратить риск возникновения и развития болезни Альцгеймера поможет ряд правил. В ходе исс подробнее »
2 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Крупнейшая кофейня Японии “Дотор”, которой принадлежит более тысячи заведений, выбрала Чебурашку лицом летней рекламной кампании, предварительно обесцветив его. Изображение белого брата Чебурашки появится на плакатах, наклейках и лотерейных карточках.

Чер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Импорт кофе в РФ за январь-май 2010 года увеличился на 32% до 42.3 тыс. т с 32.1 тыс. т годом ранее. Об этом свидетельствуют данные ФТС.

В денежном выражении импорт кофе составил $121.4 млн, что на 37% больше, чем годом ранее - $88.4 млн.

Импорт чая вырос на 17% до 76 тыс. т с 65 тыс. т, в денежном выражении - на 35.5% до $235.2 млн со $173.5 млн.

Норвежские ученые доказали взаимосвязь между приступами мигрени и малоподвижным образом жизни.

Они провели широкомасштабное исследование, в рамках которого было обследовано около семидесяти тысяч человек.

Его результаты продемонстрировали за подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вероятно, в ближайшее время в британских лечебных учреждениях будет запрещена продажа сладких горячих напитков из торговых автоматов.

- Данное ограничение в первую очередь направлено на сохранение здоровья зубов наших пациентов. Дело в том, что сахар в горячих напитках разрушающе действу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Краснодаре FOrREST cafe и компания Zoro Coffee организовали cup-testing редких сортов кофе для настоящих ценителей. Получился небольшой, по-настоящему уютный праздник, о котором большинство краснодарских любителей кофе с сожалением узнали уже после него.

Владелец социальной сети ProKofe Аркадий Климанов рассказал много интересного о напитке, любимом всеми собравшимися, показал, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Центробанк скоро перестанет выпускать бумажные купюры достоинством в 10 рублей. Тем самым регулятор не только экономит средства – ресурс у монет значительно больше, – но и проявляет заботу о здоровье офисных работников: все проблематичней становится купить кофе в автомате. Это хорошо: «кофе» из таких аппаратов лучше не пить вовсе – мое субъективное мнение.

А вот проблему оплаты моб подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофепитие стало офисной традицией. Еще бы, ведь именно кофе способно пробудить нас, получить заряд энергии. Словом, почувствовать себя лучше. Правда, относительно последнего ученые просят не обобщать, пишет novosti.ua.

Результаты последних исследований показали: к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ежедневно в мире выпивается не менее миллиарда чашек ароматного кофе. Люди тонизируют себя с помощью напитка, который известен бодрящими свойствами вот уже несколько веков. Однако последние исследования свидетельствуют о том (по крайней мере, так интерпретируют их результаты авторы работ), что тонизирующий эффект к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты насчитали пять причин, не позволяющих влюбиться в кофе без оглядки.

Во-первых, говорят они, напиток может провоцировать возникновение гипертонии.
Во-вторых, последствием распития напитка могут стать нервозность и нарушение сна.
Причина третья – кофе портит зубы. После подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Московская сети «Кофеин» продолжает активное развитие. В 2010 году компания планирует открыть 8−10 новых заведений. Объем инвестиций в развитие на московском рынке составит около 4,5 миллиона долларов.

Как стало известно агентству РИА Новости, часть договоров на открытие новых кофеен уже подписано. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые обнаружили, что кофеин не оказывает пробуждающего эффекта на организм человека. Ощущение бодрости после употребления кофе является самовнушением и возникает исключительно из-за любви к этому напитку, сообщает The Daily Telegraph.

В эксперименте исследователей из Университета Бристоля приняли участие 379 человек. За 16 часов до начала опыта их попросили отказаться от употребл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки