Когда дон Хосе Хелаберт привез на Кубу первые кофейные деревья в далеком XVIII в., вряд ли он мог представить себе, что 265 лет спустя получаемый из его зерен ароматный напиток станет неотъемлемой частью культуры острова и незаменимым элементом ежедневной жизни кубинцев. Производство кофе в стране началось в конце XVIII в. после прибытия французских колонистов, которые эмигрировали с Гаити из-
подробнее »
Этот напиток помогает собраться с мыслями только тем, кто не сильно напрягается на работе. Трудоголикам кофе, наоборот, только вредит, так как не дает сосредоточиться на выполнении сложных задач. В результате их производительность труда существенно падает.
Другими словами, если лучшие работники перед выполнением важной миссии пьют кофе со своими менее собранными коллегами, «аутсай
подробнее »
Как бы странно это ни звучало, столь необычный напиток, как кофе с добавлением масла эффективен в борьбе с лишними килограммами. Кроме того, он придает заряд бодрости на целый день и увеличивает мозговую активность. Создатель этого необычного напитка Дэвид Эспри утверждает, что это сочетание богато здоровыми жирами, которые держат энергетические уровни на подъеме в течение шести часов, а также
подробнее »
Тонкая талия и хорошее настроение делают любую девушку прекрасной! Но если нет желания сидеть на диете и постоянно подвергать себя утомительным физическим нагрузкам, можно использовать более мягкий метод – худеть на основе ароматного кофе. Любимый бодрящий напиток станет верным помощником в борьбе за идеальную фигуру.
Великолепный капучино
Специальный капучино, предназначенный
подробнее »
Распространенная на Западе идея «этичного потребления» стала актуальной и для Москвы
Месяц назад в Москве возник первый кофейный кооператив. Его участники предлагают и варят черный напиток на столичных улицах на глазах горожан. По словам организаторов кооператива, главное отличие их напитка не в способе приготовления и даже не в цене одной порции, а в идее «этичного потребления» и
подробнее »
В нашей стране кофе не выращивается, но от этого любителей кофейного напитка не становится меньше
Одновременно миру более известна «атласная» классификация данного напитка, который называют именем той местности, где он был выращен, или же его название ассоциируется с местом его вывоза. Основным поставщиком кофе является Бразилия. Бразильский кофе — сорт арабика — очень
подробнее »
Психотерапевты занесли симптомы синдрома отмены, возникающего при отказе от кофе, в раздел особых психических отклонений (группа «расстройства, связанные с кофеином») последнего выпуска Диагностического и статистического руководства по психическим расстройствам.
Предыдущий выпуск американского издания говорил об интоксикации кофеином, выражающейся в форме нервозности, бес
подробнее »
Создание в научно-исследовательской лаборатории нового штамма кишечной палочки, которая отличается необыкновенной любовью к кофеину, является настоящим научным прорывом. Теперь есть возможность эффективно очищать воду и почву от этого вещества.
В последние годы медики неоднократно выступали с предупреждениями о том, что население планеты потребляет слишком много кофеина. С другой с
подробнее »
Популярное в последнее время средство для похудения – «зеленый» кофе оказался способен на большее! Американские ученые утверждают, что употребление кофе из зеленых зерен может стать альтернативой инсулина для людей, страдающих сахарным диабетом.
В докладе профессора Джо Винсона (Joe Vinson), представленном на конференции Амeриканского химического общества, прошедшей в Новом Орлеане
подробнее »
По статистике, каждый россиянин за год выпивает примерно 300 чашек кофе, причём 80% предпочитают растворимый и только 20% варят из зёрен
Продавцы напитка утверждают, что оба варианта абсолютно натуральны и бодрят практически одинаково, однако это далеко не так.
Что лучше бодрит?
Чтобы выяснить, одинаково ли бодрят растворимый и варёный кофе, программа «Среда
подробнее »